Gastrobetriebe Niederösterreich
Mostviertel
Das Schloss an der Eisenstraße – Bio-Genuss im historischen Schloss

Das liebevoll restaurierte Schloss aus dem frühen 17. Jahrhundert bietet gemeinsam mit dem modernen, gläsernen Schlosscenter 90 Zimmer und 7 hochwertig ausgestattete Tagungsräume für höchste Ansprüche.
Nach jahrzehntelangem Dornröschenschlaf wurde das Bauwerk durch Architekt Ernst Hoffmann in den Jahren 2002 und 2006 umfassend modernisiert und erweitert. Seit 2011 wird das Haus von Familie Scheiblauer gemeinsam mit einem engagierten Team erfolgreich betrieben und laufend weiterentwickelt.
BIO AUSTRIA SILBER-Partner
Seit 2023 ist das Frühstück biozertifiziert. Die Pausenverpflegung und das Mittagsbuffet wurden in den letzten Jahren sukzessive auf Bio umgestellt. Seit 2025 trägt das Hotel das BIO AUSTRIA Silber-Logo – ein Zeichen dafür, dass mehr als 60% des Wareneinsatzes in Bio-Qualität erfolgt. Mit dem Österreichischen Umweltzeichen leisten sie ihren Beitrag zu einer enkelfitten Zukunft. Als Green Meeting-Lizenznehmer können sie Veranstaltungen auf Wunsch direkt als Green Meeting/Event zertifizieren.
Auf dem Dach des Schlosscenters sorgt eine 72 kWp Photovoltaikanlage für Sonnenstrom. Der Wellnessbereich mit Saunen und Indoor-Pool, das benachbarte Parkbad und die malerische Aussicht von der Sundowner-Terrasse laden zum Entspannen ein.
Kulinarische Highlights
- Mostviertler Bio-Frühstücksbuffet
Die reichhaltige Auswahl an regionalen Bio-Speisen ist nach Voranmeldung auch für externe Gäste möglich. - Candle Light Dinner
Beim romantischen 6-Gang Candle Light Dinner im Schlossrestaurant mit Panoramablick über die Altstadt von Waidhofen ausgewählte Mostviertler Spezialiäten genießen! - Genuss-Packages für Ihren Urlaub
Frühstück in der Turmsuite, Dinner im Gartenpavillon, Private Dinner über den Dächern Waidhofens und vieles mehr …
Feste feiern
Ob für Weihnachtsfeiern, Seminare, Events oder Ihre Traumhochzeit im Schloss: Schlossrestaurant, Festsaal, Salon, Seminarräume und der malerische Garten bieten die optimale Location für Ihre Veranstaltung!
Öffnungszeiten Montag bis Samstag Das Restaurant im Schloss an der Eisenstrasse ist täglich geöffnet. Frühstück: 07.00 – 10.00 Uhr Mittagessen: 12.00 – 14.00 Uhr Snacks an der Bar: 14.00 – 21.00 Uhr Abendessen: 18.00 – 22.00 Uhr | Öffnungszeiten Sonn- & Feiertage Montag bis Samstag Frühstück: 07.00 – 12.00 Uhr Mittagessen: 12.00 – 14.00 Uhr Snacks an der Bar: 14.00 – 18.00 Uhr Abendessen: 18.00 – 22.00 Uhr |
Freizeitaktivitäten Fitness & SPA im Hotel Ybbstalradweg Parkbad Eisenstraße Waidhofen an der Ybbs – die Stadt der Türme | Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln Mit der Westbahn oder den ÖBB bis Amstetten, weiter mit der Regionalbahn bis Waidhofen an der Ybbs. Vom Bahnhof führt ein 1,5 km langer barrierefreier Fußweg über das Rothschildschloss und die Fußgängerbrücke zum Schloss an der Eisenstraße. Auf Anfrage wird ein kostenpflichtiger Shuttle-Service organisiert |
Kontakt
Das Schloss an der Eisenstraße Am Schlossplatz 1 3340 Waidhofen an der Ybbs +43 7442 52548 www.schlosseisenstrasse.at | ![]() |