Bio-Linsen-Dal
- Hauptspeisen
- vegan
Bio-Zutaten
| 200 g | Rote Linsen |
| 1 | Zwiebel, gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe, gehackt |
| 1 TL | Kurkuma |
| 1 TL | Kreuzkümmel |
| 400 ml | passierte Tomaten |
| 200 ml | Wasser |
| Salz, Chilli (nach Geschmack) |
Zubereitung
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1
Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten.
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2
Die Gewürze zugeben, anschließend die Linsen, passierte Tomaten und Wasser hinzufügen.
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3
Das Dal 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
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4
Mit Salz und Chili abschmecken
