Neuigkeiten – Konsumenten
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Bio-GastronomieKüche der Zukunft Challenge 2026 – Jetzt teilnehmen!
Bio, Regionalität, Saisonalität und weitere Nachhaltigkeitsthemen rücken immer mehr in den Fokus. Nebenbei stehen viele Großküchen vor vielen Herausforderungen. Insbesondere Großküchen müssen vieles unter einen Hut bringen, spielen aber eine […]
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Bio-GastronomieDie Sonnenstrahl GesmbH ist Küche der Zukunft 2025
Wir gratulieren dem Team von Sonnenstrahl zum erfolgreichen Abschluss der Küche der Zukunft Challenge! Innerhalb des letzten Jahres hat Sonnenstrahl in Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA und dem Verein Zukunft Essen […]
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Bio-GastronomieHLT Semmering: Nachhaltigkeit und Bio als gelebter Schulalltag
Wir gratulieren der HLT Semmering zum erfolgreichen Abschluss der „Küche der Zukunft Challenge”! In Zusammenarbeit mit BIO AUSTRIA und dem Verein Zukunft Essen hat sie innerhalb des letzten Jahres neue […]
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Bio-GastronomieFrischer Wind bei unserem Gastronomie-Partner Humboldt-Stubn
Das Bio-Restaurant Humboldt-Stubn in der Stadt Salzburg erweitert sein kulinarisches Angebot. Seit Juni dürfen sich Gäste nicht nur über neue Öffnungszeiten freuen, sondern auch über ein umfangreiches Frühstücksangebot an den […]
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Bio-GastronomieBIO AUSTRIA Partnerbetriebe: Biologisch gustieren
In Lokalen und Restaurants Gerichte in Bio-Qualität zu bekommen, ist oft gar nicht so einfach. Denn in Österreichs Gastronomie ist eine Bio-Zertifizierung von Produkten nicht verpflichtend. Umso besser, dass es […]
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Bio-GastronomieUrlaub für Groß und Klein
Die Ferienzeit ruft! Wer also im Sommer plant, Kind und Kegel zusammenzupacken, um in heimischen Gewässern abzutauchen, findet hier genau das richtige Angebot. Denn Entspannung für die einen und Action […]
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Bio-GastronomieDas war die Küche der Zukunft Challenge!
Bio, Regionalität, Saisonalität und weitere Nachhaltigkeitsthemen rücken immer mehr in den Fokus. Nebenbei stehen viele Großküchen vor großen Herausforderungen. Insbesondere Großküchen müssen vieles unter einen Hut bringen, spielen aber eine […]
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Bio-GastronomieKüche der Zukunft
Die „Küche der Zukunft Challenge“ von BIO AUSTRIA und dem Verein ZUKUNFT ESSEN richtet sich an Gemeinschafts- und Großküchen – vor allem an Schulen und Kindergärten – und will sie […]
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Bio-GastronomieLudwig Burger – neues Bio-Zertifiziertes Restaurant in Salzburg
Als Angela und Erich Hauser 2014 nach mehreren Jahren in London in ihre Tiroler Heimat zurückkehrten, hatten sie eine klare Vision: einen Ort zu schaffen, an dem Qualität, Regionalität und […]
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Bio-GastronomieMit Bio in den Urlaubstag starten
Projekt Urlaub am Biobauernhof – Projektteilnehmer:innen trafen sich zum Austausch Die Kooperation von Urlaub am Bauernhof und BIO AUSTRIA ist eine ARGE, unter der in Österreich „Urlaub am Biobauernhof“ angeboten […]