Locations in Bio-Qualität mieten

Hammerschmiede Seminarraum
©Hammerschmiede

Was gibt es Schöneres, als sommerliche Feste zu feiern?
Wäre da nicht oft die Frage nach den passenden Räumlichkeiten.
Aus diesem Grund haben wir eine Liste an tollen Locations, in denen man in bester Bio-Qualität versorgt wird, zusammengestellt.
Wer Seminare in biologischem Ambiente abhalten möchte, wird hier ebenfalls fündig.

Kärnten

Stiftsschmiede

© Lukas Kirchgasser

Das 2-Hauben-Restaurant in Ossiach punktet nicht nur mit schönster Lage am See, sondern bemüht sich auch als BIO AUSTRIA Bronze-Gastropartner (>30% Bio) um heimische Bio-Qualität. Durch die moderne Erweiterung der Alten Schmiede bietet sich der Ort nicht nur zum Genießen an, sondern bietet auch Platz für diverse Feierlichkeiten und Hochzeiten sowie Business-Meetings, die kulinarisch begleitet werden wollen.

Stiftsschmiede
A-9570 Ossiach 4
E
W www.stiftsschmiede.at

Mochoritsch

© Werner Krug

Die Raststätte auf der A2-Autobahn in Kärnten bietet sich als gut erreichbarer Treffpunkt für Tagesseminare und -kurse, aber auch Feierlichkeiten an. Von den Räumlichkeiten aus hat man einen schönen Blick auf die Burg Griffen. Das Familienunternehmen Mochoritsch setzt in der eigenen Landwirtschaft und auch als BIO AUSTRIA Bronze Gastropartner auf Bio. Salat, Gemüse, Mehle haben einen kurzen Weg zum Teller.

Mochoritsch
Gewerbestraße 11
A-9112 Griffen
E
W www.mochoritsch.at

Oberösterreich

Seyrhof

© Seyrhof/Leitner Elisabeth

Der schön gelegene Seyrhof in Gutau im Mühlviertel hat „natürlich tagen und feiern“ zu seinem Motto ausgewählt: neben Seminaren werden die Räume auch gerne für private Feiern gebucht, einmal im Monat gibt es den „Seyrsonntag“: da verkocht Christa Seyr überwiegend hofeigene, saisonale Produkte zu traditionellen Mühlviertler Gerichten. Hausgemachte Mehlspeisen und zünftige Jausen bieten sich als Ergänzung nach einer Wanderung an.
Jedes zweite Monat gibt es am Seyrsonntag einen ausgiebigen Brunch. „Wir verkochen Produkte aus der eigenen BIO AUSTRIALandwirtschaft, verwöhnen unsere Gäste mit 100% Bio-Verpflegung, bieten gemütliche Gasträume und sind mitten in der ruhigen Natur“, umreißt Thomas Seyr die Betriebsphilosophie.

Seyrhof
A-4293 Gutau
Schöferhof 14
E
W https://www.seyrhof.at/

Salzburg

Hammerschmiede

© Hammerschmiede

Mitten im schönen Wald in Anthering steht die Hammerschmiede, ein historisches Salzburger Schmiedehaus. Seit 1976 wird die Hammerschmiede als 4 Sterne Hotel im Wald von der Gastgeberin Ernestine Stadler und ihrem Team geführt. Das Hotel verbindet die Schätze der frühen Handwerkskunst mit zeitgemäßer Einrichtung und moderner Technik.
Die Hammerschmiede ist Ruhe- und Erholungsort im Wald. Ein Kraftplatz und Inspirationsort für Ruhesuchende. Der Tag startet mit einem reichhaltigen Salzburger Bio-Frühstücksbuffet mit vielen frischen Bio-Spezialitäten aus der Region, die Tagesmenüs werden in der gemütlichen Hausstube, im historischen Gewölbe oder im idyllischen Naturgarten serviert. Für Feste und Feiern bietet sich die „Alte Hammerschmiede“ als origineller Gastraum an!

Hammerschmiede
Hammerschmied-Straße 9
A-5102 Anthering bei Salzburg
E
W www.hammerschmiede.at

Humboldtstubn

Die Humboldtstubn ist seit vielen Jahren eine Institution in der Stadt Salzburg. Welcher Salzburger kennt nicht das gemütliche Ambiente des Traditionshauses mit Barbetrieb, sei es um gut zu speisen oder den Tag ausklingen zu lassen. Seit wenigen Jahren setzt die Humboldtstubn unter neuer Führung auf 100% bio – und das mit großem Erfolg.

© Humboldtstubn

Das junge Team beschreibt ihre Philosophie folgendermaßen: „Naturbelassenheit steht bei uns im Vordergrund, unseren BäuerInnen, ImkerInnen und ZüchterInnen entrichten wir einen angemessenen Preis, um sicherzustellen, dass unsere verwendeten Produkte und Zutaten aus einem fairen Umgang und einer friedvollen Haltung entspringen.“

Die Humboldtstubn stellt größeren Gruppen gerne Räumlichkeiten zu Verfügung.

Humboldtstubn. Restaurant. Bar.
Gstättengasse 4-6
A-5020 Salzburg
E
W https://www.humboldtstubn.at/