Zucchini-Schafskäse-Röllchen

Zucchini schälen. Mit einem Sparschäler in Streifen von jeweils ca. 4 x 30 cm schneiden.
Kerngehäuse entfernen.
Jetzt den Feta bzw. Schafskäse in Würfeln schneiden und mit Kräutern und Pfeffer würzen.
Einen Streifen Zucchini vor sich hinlegen und einen Würfel Käse darin einrollen (wenn nötig, mit Zahnstochern zusammenhalten).
Am Rand eines heißen Grills ca. 20 Minuten unter mehrmaligem Wenden grillen. Eventuell mit gerösteten Pinienkernen und Kräutern dekorieren.