gemüsefreude

Sattledt, Oberösterreich

Wir, Jonathan und Magdalena Martin-Mayr, bewirtschaften nun schon seit einigen Jahren den großelterlichen Bauernhof (vulgo Strasser) in Sattledt und versorgen Leute aus der Region mit Gemüse. Wir bauen für unsere Gemüsekisterl alles selber auf unseren Feldern und im Garten an.
Für unser Wirtschaftskonzept CSA (Community-supported agriculture) wurden wir mit dem Agrarpreis 2016 für innovative Projekte in der Landwirtschaft OÖs ausgezeichnet. Kurz erklärt: im Laufe der Saison teilen wir alle Kosten und die gesamte Ernte (also auch alle krummen Gurken und alle Überschüsse) auf alle unsere KonsumentInnen auf. Jede/r zahlt und bekommt einen Teil der Ernte und weiß genau, wer, wo und wie für ihn/sie Lebensmittel erzeugt.
Gerne zeigen wir unseren Betrieb im Rahmen von Exkursionen her.

Bio-Sortiment

Äpfel
Eier
Essig
Fruchtsäfte
Frühkartoffeln
Gärmost
Geflügel
Gemüse
Geschenkkisterl/körbe
Getreide
Getreideprodukte
Grieß
Kräutertee
Kräuter und Gewürze
Lammfleisch
Marmeladen/Fruchtaufstriche
Mehle
Teigwaren
Verarbeitete Kräuter
Verarbeitetes Gemüse
Wirtschaftsobst

Äpfel

Alte Apfelsorten

Eier

Eier

Essig

Apfelessig

Fruchtsäfte

Apfel-Birnensaft
Apfelsaft
Süßmost

Frühkartoffeln

Frühkartoffeln

Gärmost

Apfelmost

Geflügel

Suppenhühner

Gemüse

Gemüse (Gemüsekisterl: Wir haben ALLE Gemüsearten, aber nur im Gemüsekistl (CSA/Solawi), kein Einzelverkauf)

Geschenkkisterl/körbe

Geschenkkisterl/körbe (Geschenkkörbe auf Anfrage; Gemüsekochbuch (Querbeet, Frühlings-, Sommer-, Wintergemüse))

Getreide

Dinkel
Einkorn (und Einkornmehl)

Getreideprodukte

Dinkelreis
Einkornreis

Grieß

Dinkelgrieß

Kräutertee

Kräutertee

Kräuter und Gewürze

Gartenkräuter (getrocknete Kräuter)

Lammfleisch

Lammfleisch (rund alle 3 Monate Mischpakete und küchenfertig zerlegt)
Lammhälften

Marmeladen/Fruchtaufstriche

Marmeladen/Fruchtaufstriche (Marmelade: Feige, Pfirsich, Apfel-Birne, ....)

Mehle

Dinkel-Feinmehl (und griffiges Dinkelmehl; Einkornmehl)
Dinkel-Vollmehl

Teigwaren

Dinkel-Teigwaren (Vollkorn, Hell, verschiedene Formen; Lasagneblätter und Einkorn-Teigwaren)
Teigwaren (Eiernudeln (mit Hartweizengrieß))
Vollkorn-Teigwaren

Verarbeitete Kräuter