Neuigkeiten – Konsumenten
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Bio-LebensmittelDie Röschen des Karfiols finden immer häufiger ihren Weg auf unsere Teller!
31. Mai 2024 Ob roh im Salat, gekocht, gebacken oder gebraten – der Karfiol schmeckt! Aus gesundheitlicher Sicht könnte der Karfiol ruhig noch häufiger auf unserem Speiseplan stehen. Er ist […]
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BiofestDie BIO Tage – Genussmarkt im Palmenhaus
Ein fröhlicher, lebendiger und viele Sinne ansprechender Genussmarkt mit schmackhaften Bio-Produkten von den Bio-ProduzentInnen aus NÖ und Wien. Mit diesem Motto finden Die BIO Tage – Genussmarkt im Palmenhaus im Zentrum der Wiener […]
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Bio-GastronomieBIO AUSTRIA Partnerbetrieb – Gablonzer Hütte in Gosau
Unser Partnerbetrieb Gablonzer Hütte Gunnar Niehusen stellt sich kurz vor. Wir freuen uns, den Betrieb im BIO AUSTRIA Netzwerk begrüßen zu dürfen.
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Green Wedding – nachhaltig heiraten
Immer mehr Brautpaare wollen ihren großen Tag mit Rücksicht auf die Umwelt gestalten. Wir haben Tipps zusammen getragen für eine nachhaltige Hochzeit: Hochzeitslocations wie im Märchen Die Location gibt der […]
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NewsBiologischer Schaf- und Ziegenkäse ist längst kein Nischenprodukt mehr.
23. Mai 2024 Wussten Sie, dass bereits über die Hälfte der in Österreich gehaltenen Ziegen auf einem Biohof aufwachsen? Bei den Schafen sind es immerhin 28 Prozent. Die Produkte kommen […]
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BIO AUSTRIA Partnerbetrieb – Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH
Unser Partnerbetrieb Rosenfellner Mühle stellt sich kurz vor. Wir freuen uns, den Betrieb im BIO AUSTRIA Netzwerk begrüßen zu dürfen.
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NewsBio-Erdbeeren haben Saison
22. Mai 2024 Je nach Anbauregion und Wetterlage gibt es zwischen Mai und August endlich wieder frische Bio-Erdbeeren zu kaufen. Die „Königin der Beeren“ ist hierzulande sehr beliebt, in der […]
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Bio-LandwirtschaftDer Biohof Jagglhof, Familie Hörl-Pokriefke gewinnt den Bio-Award 2024
BIO AUSTRIA Salzburg suchte dieses Jahr Biohöfe, die sich besonders innovativ präsentieren. Bio-Betriebe die beispielsweise in Vermarktung, Kommunikation und Wissensvermittlung ideenreiche Wege gehen. Sei es mittels zeitgemäßer Verkaufskonzepte wie Selbstbedienungs-Systeme, solidarische Landwirtschaft, […]
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NewsWarum es gut ist, dass heute Weltbienentag ist
DIE Gelegenheit um wieder einmal auf die Bedeutung dieser fleißigen Bestäuber hinzuweisen, die eine immer noch unterschätze Rolle bei der Sicherstellung unserer Ernährung spielen.
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Bio-LandwirtschaftBio-Fragen? Wir haben die Antworten
Warum ist Bio teurer? Eine Studie rund um das Thema wahre Lebensmittelkosten kam zu dem Ergebnis, dass jede Lebensmittelgruppe zu billig ist. Egal, ob es sich dabei um ein biologisches […]