Jetzt ist gut Kirschenessen – mit den frischen, vollreifen Bio-Früchten von BIO AUSTRIA Höfen.

Kirschen Korb
© Pixabay / Hans Braxmeier

7. Juli 2023

Kaum zu glauben, aber es gibt rund 500 verschiedene Süßkirschen- und Weichselsorten, dementsprechend vielfältig ist auch das Farbspektrum – es reicht von fast Schwarz über „klassisch“ Rot bis hin zu Gelb.

Das Besondere an Bio-Kirschen ist, dass sie mehr Zeit zum Reifen haben, weil sie ausschließlich mit natürlichen Düngern – die den Boden und nicht die Pflanze direkt stärken – und ebensolchen Pflanzenstärkungsmitteln unterstützt werden. Außerdem wird besonders viel Wert auf die Auswahl standortangepasster Sorten gelegt, da diese für widerstandsfähige Früchte sorgen. All das schmeckt man, finden wir!

Da Kirschen nach der Ernte nicht nachreifen und im Kühlschrank nur 2-3 Tage ohne Qualitätsverlust haltbar sind, ist es gerade bei diesen Früchten wichtig, dass sie möglichst schnell vom Baum im Bauch landen.

Deshalb haben wir hier Adressen von BIO AUSTRIABäuerinnen und -Bauern zusammengestellt, die erntefrische Bio-Kirschen anbieten:

Steiermark

Bruck-Mürzzuschlag

Lanzer Barbara und Thomas
Mötschlach 2
8600 Bruck an der Mur
+43 3862/53066
+43 664 73868313

www.moetschlmeierhof.at

Graz-Umgebung

Donnerer Anton und Daniela Haller
Präbachweg 322
8063 Eggersdorf
+43 6641308163

www.purnaturhof.at

Grubbauer Christian
Meierhöfenstraße 14
8062 Kumberg
+43 664 5302275

Meißl Brigitte und Wolfgang
Sommer
Forststraße 46
8101 Gratkorn
+43 664 4918699

Pirstinger, Fam.
Hitzengidi
Hitzendorfweg 52
8102 Semriach
+43 664 8325528

Pischler Stefanie                              
Attendorfberg 1              
8151 Hitzendorf                                
+43 664 73690066         

Scherjau Wilma
Premstätterstraße 67A
8054 Seiersberg-Pirka
+43 316/282926
+43 699 10292871

Maria Stix
Hönigtaler Straße
8010 Kainbach bei Graz
+43 664 73595342

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-stix/

Leoben

Haberl Maria
Vorderlainsach 23
8770 St. Michael
+43 664 73477608

Murtal

Behrens Desiree und Kai
Schoberegg 35
8741 Weißkirchen
+43 650 7609370

www.biohof-brandner.at

Südost-Steiermark

Auer Gerhard
Unterrosenberg 84
8093 St. Peter am Ottersbach
+43 664 3846450
+43 664 3909235

Kahr Christine
Aschbuch 70 Biohof
Petersdorf I 70
8350 Fehring
+43 664 5117074

Kickenweiz Stefanie und Daniel
Riegersburg 64
8333 Riegersburg
+43 664 2453167

Weiz

Erich Gerencser
Oberdorf 6
8160 Mitterdorf/Raab
+43 3172/5632
+43 664 73857163

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-gerencser/

Kochauf Michaela und Martin
Wetzawinkel 5
8200 Gleisdorf
+43 664 4848079

Mosbacher Thomas
Luis im Dorf
Strallegg 13
8192 Strallegg
+43 664 4385913

www.biohof-mosbacher.at

Sabine und Andreas Planner
Harl 76
8182 Puch bei Weiz
+43 676 4380211

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-planner/
www.apfelmann.at


Salzburg

Sankt Johann im Pongau

Pointner Johann jun.
Oberuntersberg 12
5621 St. Veit
+43 6415 6264
+43 664 2313780

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-blahof/

Stuhler Michael
Gadaunern 70
5630 Bad Hofgastein
+43 664 3616751

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-hintermannguetl/

Sbg.-Umgebung

Kirchgasser Susanne
Breitweg4
5101 Bergheim
+43 664 5939430

Klinger Rosi
Berg 5
5102 Anthering
+43 6223 2689
+43 664 73329971

www.klingerbauer.at

Hofer Robert
Hohengarten 3
5162 Obertrum
+43 6219 6291
+43 664 73754944

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-joglbauer/
www.hofladen-joglbauer.at

Wallner Thomas
Biodorf-Weg 1
5164 Seeham
+43 6217 59218
+43 664 3934567

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-franzl/
www.bioladen-seeham.at

Unterholzer Niki jun.
Reicherting 6
5300 Hallwang
+43 660 4949485

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-unterreicherting/

Golser Hannes
Döbringstr. 17
5300 Hallwang
+43 650 9949847

www.lenzenbauer.at

Zell am See

Schmiderer Stephan
Dorf 34
5092 St. Martin
+43 6588 7069
+43 664 5850179

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-schafferbauer/
www.schafferbauer.at

Hallein

Rettenegger Hansjörg
Pichl 16
5441 Abtenau
+43 664 5206458


Oberösterreich

Freistadt

Spänhauer Andreas und Schmitsberger Irene
Schiernersdorf 7
4212 Neumarkt im Mühlkreis
+43 7941 206 83

www.bio-austria.at/biobauer/brotatelier-andreas/

Solberger Stefan
Oberschwandt 7
4240 Waldburg
+43 650 4247617

Hirtl Michael
St. Peter 20
4240 Waldburg
+43 664 423 56 25

www.brandlgut.at

Perg

Peterseil Stephan und Barbara
Statzingerstraße 10
4225 Luftenberg
+43 676 8212 52051

www.bioapfel.com

Bräuer Angelika
Holzleiten 15
4331 Naarn im Machland
+43 680 20 26 257

www.bio-austria.at/biobauer/machlandhof

Rohrbach

Pichler Hubert
Am Edhügel 76
4115 Kleinzell im Mühlkreis
+43 7282 57 80
www.bio-austria.at/biobauer/biohof-jagaredt/

Urfahr-Umgebung

Gutenbrunner Klaus
Niederkulm 1
4209 Engerwitzdorf
+43 699 196 99 647

Klinginger Franz und Christa
Gartenweg 1
4101 Feldkirchen an der Donau
+43 7233 67 66
+43 664 737 48 550

Linz-Land

Pevny Anna und Franz
Ruprechtshofen 46
4491 Niederneukirchen
+43 7224 71 25
+43 664 381 73 60

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-pevny-maurer-in-holz/

Wagenhofer Christoph & Mag.art Laura Wolfsteiner
Grünburgstraße 30
4060 Leonding
+43 664 9870 157

www.chrisundlaura.at

Gumpelmeier Wolfgang
Thurnharting 7
4061 Pasching
+43 664 534 35 45

Kirchdorf an der Krems

Pirklhuber Wolfgang
Feyregg 39
4552 Wartberg an der Krems
+43 664 111 91 23
+43 7587 61 00

Steyr-Land

Mörwald Anna und Josef
Kammergraberstraße 17
4451 Garsten
+43 7252 426 95
+43 650 223 52 85

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-staudinger-2/

Eferding

Floimayr Martina
Gstocket 12
4070 Hinzenbach
+43 664 437 5268
+43 7272 33 01

www.biohof-floimayr.at

Edelmüller Renate und Bernhard
Roitham 25
4612 Scharten
+43 676 493 12 55
+43 699 103 346 79

Grieskirchen

Mair Wilhelm
Untermeggenbach 3
4675 Weibern
+43 664 419 6063

www.derkleinehofladen.bio

Vöcklabruck

Gröstlinger Gerlinde und Herbert
Schachen 4
4901 Ottnang am Hausruck
+43 7676 208 55
+43 664 738 092 11

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-jagl-in-feld/

Hager David
Bruck 7
4842 Zell am Pettenfirst
+43 7675 24 61
+43 660 139 19 72

www.erlebnis-paedagogik.at

Schärding

Hechinger Josef und Silvia
Hofmark 2
4774 St. Marienkirchen/Schärding
+43 7711 27 512
+43 650 346 25 75

www.bio-austria.at/biobauer/biohof-schopf/


Niederösterreich und Wien

Amstetten

Deinhofer Joachim
Grillparzerstraße 8
3300 Amstetten
+43 664 73856571

Mörth Martin
Klaffenberg 1
3364 Neuhofen an der Ybbs
+43 664 996 57 41
+43 7475 531 78

Baden

Garcocz Elisabeth
Wienerstraße 40
2353 Guntramsdorf
+43 2236 520 09

Gänserndorf

Zoubek Stefan
An der Ostbahn 2
2280 Glinzendorf
+43 650 570 76 64
+43 2248 2224

FRIEDRICH Ernst
Franz-Mair-Straße 31
2232 Deutsch-Wagram 
+43 2247 241467

Gmünd

Artner Martin
Reichenau am Freiwald 9
3972 Bad Großpertholz
+43 664 501 22 17
+43 2857 2970

Schmid Roman
Reinpolz 8
3962 Großdietmanns
+43 664 570 07 27 

Korneuburg

Binder Franz
Untermallebarn 39
2011 Sierndorf
+43 664 415 64 19
+43 2267 3237

Krems(Land)

König Alfred
Mitterarnsdorf 51
3621 Rossatz-Arnsdorf
+43 676 410 7401
+43 2714 8204

König Jasmin
Oberarnsdorf 35
3621 Rossatz-Arnsdorf
+43 664 141 44 39 

Lilienfeld

Hollaus Gerhard und Maria
Grillenberg 1
3160 Traisen 
+43 2762 653 41
+43 664 4676250

Melk

Mayer Manfred
Schallemmersdorf 15
3644 Emmersdorf an der Donau
+43 67761501861
+43 2752 719 43

Ertl Johannes
Bergern 8
3650 Pöggstall
+43 650 3306640
+43 2758 3390

Harrauer Lorenz
Lasserthal 4
3244 Ruprechtshofen
+43 660 48 78 168
+43 2756 2606

Mistelbach

Kraft Markus
Herrnleis 8
2126 Ladendorf
+43 664 340 45 66
+43 2575 2722

Berger Thomas
Kellergasse 10
2212 Groß-Engersdorf
+43 676 639 14 45 

Neunkirchen

Liebentritt Peter
Molfritzer Straße 8
2831 Warth Neunkirchen
+43 676 842214 353
+43 2629 7323
peter.liebentritt@BIO AUSTRIA.at

St. Pölten(Land)

Mayer Jakob
Mayerhöfen 1
3074 Michelbach
+43 680 237 35 90 

Maierhofer Rudolf
Obermamau 14
3121 Karlstetten
+43 664 107 76 61
+43 2742 337 885

Möstl Franz
Wasenmühle 3
3150 Wilhelmsburg
+43 676 33 57 601 

Tulln

Paradeiser Anna
St. Urbanstraße 22
3481 Fels/Wagram
+43 2738 2249

Waidhofen an der Thaya

Loidolt Maria
Brunn 12
3830 Waidhofen an der Thaya
+43 664 526 57 74
+43 2842 201 28

Wien(Stadt)

Kaminek Oliver
Stammersdorfer Str. 5
1210 Wien
+43 680 233 51 76 

Wiener Neustadt(Land)

Weißenberger Anton
Löschteichweg 2
2763 Waidmannsfeld
+43 664 401 22 80
+43 2632 726 41

Vorarlberg – in Bearbeitung

Feldkirch

Schwärzler August
Voralsweg 13
6832 Röthis
T +43 5522 47595
E

Mathis Karl
Badidastrasse 25
6811 Göfis
M +43 664 276 45 86
E


Tirol

Innsbruck – Stadt

Biohof Buchrainer
Schlöglgasse 9
6020 Innsbruck
+43 512 261592
+43 676 5541823

Innsbruck – Land

Biohof Lumperer
Dorfstraße 36
6122 Fritzens
+43 676 842 214 723

www.biohof-lumperer.com

Rietzerhof
Untermarktstrasse 56
6410 Telfs
+43 664 534 22 56

www.gutesvomrietzerhof.at

Hanneslerhof
Oberdorf 26
6073 Sistrans
+43 6604769414

hanneslerhof.com

Imst

Biogemüseanbau Kopp
Kreuzstraße 18
6425 Haiming
+43 650 8868903


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Kirschkuchen-Rezept

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www.biomaps.at