Biohof Karner-Friedrich

  • Familie Karner-Friedrich
  • Eggersdorf bei Graz, Steiermark

Eingebettet zwischen Wiesen, Äckern und Wäldern bewirtschaften wir einen Acker - Grünlandbetrieb, mit Schweinemast und Rinderhaltung. Unser Betrieb liegt ca. 15 km östlich von Graz in der Gemeinde Hart-Purgstall. Die Natur liegt uns am Herzen, deshalb haben wir uns für artgerechte Tierhaltung und naturnahe Produkte entschieden. Unser Hofladen ist ein Herzstück unseres Bauernhofes, gefüllt mit vielen Produkten .Besonders wichtig ist es uns auch ,dass unsere Fleisch und Wurstwaren nur mit Kräutern und Steinsalz gewürzt werden.Das heißt, kein Glutamat,kein Pökelsalz und keine Geschmacksverstärker. Wer Natur und Tiere mag behandelt sie mit Respekt.Deshalb war es uns ein großes Anliegen für unsere Schweine einen Stall zubauen, wo sie sich so richtig wohl fühlen. Die Schweine können zwischen einen Warmbereich ,Freibereich und Wohlfühlberreich frei wählen. An heißen Tagen sorgt eine eigens konstruierte Schweinedusche für Abkühlung und dafür, dass sich die Tiere am Betrieb sichtlich „sauwohl“ fühlen.Die Angus Rinder dürfen im Sommer auf der Weide das frische Gras genießen.

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Bio-Sortiment

  • Fett
  • Fleischprodukte
  • Geselchtes
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Stutenmilchprodukte
  • Wurstwaren
Fett
  • Bratenfett
  • Grammeln
  • Grammelschmalz
  • Schmalz
Fleischprodukte
  • Fleischaufstrich
  • Leberaufstrich
  • Leberknödel
  • Leberkäse
  • Rinds-Leberkäse
  • Sulz
  • Verhackertes
Geselchtes
  • Geselchtes vom Schwein
  • Geselchtes vom Rind
  • Schweinespeck
Rindfleisch
  • Angus-Beef (Küchenfertige Pakete 1 mal im Monat verfügbar)
Schweinefleisch
  • Faschiertes vom Schwein (Küchenfertige Pakete jede Woche verfügbar)
  • Schweinefleisch (Küchenfertige Pakete jede Woche verfügbar)
  • Schweinsbraten
Stutenmilchprodukte
  • Stutenmilchprodukte
Wurstwaren
  • Blutwürste
  • Bratwürste
  • Frankfurter
  • Hauswürstel
  • Knoblauchwurst
  • Käsekrainer
  • Rindswürste
  • Selchwürste
  • Streichwurst

Kontakt

  • hofladenkarner@aon.at
E-Mail schreiben

Adresse

Greithgrabenstraße 32
8063 Eggersdorf bei Graz
Steiermark

Öffnungszeiten

Ab-Hof-Verkauf / Bio-Lebensmittelverkauf

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  • Do 15:00-18:00
  • Fr 10:00-18:00
  • Sa -
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Hofladen

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  • Do 15:00-18:00
  • Fr 10:00-18:00
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