Chris & Laura – Biologische Landwirtschaft

Bio-Sortiment

• Äpfel
• Beerenobst
• Dicksäfte/Sirupe
• Essig
• Felle
• Fett
• Fleisch
• Fleischprodukte
• Fruchtsäfte
• Gärmost
• Gerste
• Geschenkkisterl/körbe
• Geselchtes
• Getreide
• Grieß
• Hafer
• Holz
• Hülsenfrüchte
• Kernobst
• Kleie
• Kräuter und Gewürze
• Lammfleisch
• Leder
• Marmeladen/Fruchtaufstriche
• Mehle
• Nüsse
• Rindfleisch
• Schaumweine/Sekt
• Schweinefleisch
• Steinobst
• Tierfutter
• Verarbeitetes Obst
• Weizen
• Wirtschaftsobst
• Wurstwaren

Äpfel

• Alte Apfelsorten (Cox Orange, Gloster, Golden Delicious, Gravensteiner, Jonagold, Jonathan, Kronprinz Rudolf, Steirischer Maschanzker, Topaz)

Beerenobst

• Brombeeren
• Himbeeren
• Holunderbeeren
• Jostabeeren
• Rote Johannisbeeren
• Schwarze Johannisbeeren
• Stachelbeeren
• Weintrauben
• Weiße Johannisbeeren

Dicksäfte/Sirupe

• Holunderblütensirup

Essig

• Apfelessig

Felle

• Lammfelle
• Rinderfelle

Fett

• Grammeln
• Grammelschmalz
• Schmalz

Fleisch

• Faschiertes

Fleischprodukte

• Leberaufstrich (und Rillettes)

Fruchtsäfte

• Apfelsaft

Gärmost

• Apfel-Birnenmost
• Apfelcider (und Apfel-Birnencider)
• Apfelmost
• Birnencider
• Birnenmost

Gerste

• Gerste

Geschenkkisterl/körbe

• Geschenkkisterl/körbe

Geselchtes

• Schweinespeck

Getreide

• Buchweizen
• Dinkel
• Einkorn
• Roggen

Grieß

• Weizengrieß

Hafer

• Nackthafer

Holz

• Bauholz
• Brennholz
• Rundholz

Hülsenfrüchte

• Pferdebohnen

Kernobst

• Birnen
• Quitten

Kleie

• Dinkelkleie
• Weizenkleie

Kräuter und Gewürze

• Rosmarin
• Salbei
• Zitronenmelisse

Lammfleisch

• Lammhälften (1x / Jahr, Mischpakete und küchenfertig zerlegt)

Leder

• Rindsleder

Marmeladen/Fruchtaufstriche

• Brombeermarmelade
• Kirschenmarmelade
• Marillenmarmelade
• Ribiselmarmelade (und Birnenmarmelade)
• Zwetschkenmarmelade

Mehle

• Dinkel-Feinmehl
• Weizen-Feinmehl

Nüsse

• Walnüsse ausgelöst
• Walnüsse ganz

Rindfleisch

• Kalbinnenfleisch (küchenfertig zerlegt)
• Rindfleisch (6-8/Jahr, küchenfertig zerlegt)
• Stierfleisch (küchenfertig zerlegt)

Schaumweine/Sekt

• Frizzante

Schweinefleisch

• Freilandschwein (1x / Jahr, küchenfertig zerlegt)

Steinobst

• Kirschen
• Marillen
• Pfirsiche
• Weichseln
• Zwetschken

Tierfutter

• Heu

Verarbeitetes Obst

• Apfelmus
• Kompotte

Weizen

• Durumweizen
• Weizen

Wirtschaftsobst

• Mostäpfel
• Mostbirnen

Wurstwaren

• Hauswürstel
• Rindsdauerwurst
• Rindswürste