Biohof Schinagl

  • Grünbach bei Freistadt, Oberösterreich

Wo Vielfalt zuhause ist

Auf 850 m Seehöhe inmitten der Hügellandschaft von Mitterbach bewirtschaften Theresa Weißenböck und Fabian Gärtner ihren traditionsreichen Familienbetrieb – seit 1833 unter dem Hausnamen „Schinagl“ bekannt. Der Hof wird nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt und zeichnet sich durch große Vielfalt in Tierhaltung, Ackerbau und Forstwirtschaft aus.

Als Grünlandbetrieb mit zusätzlichen Ackerflächen setzt der Biohof auf abwechslungsreiche Fruchtfolgen für Kartoffeln, Getreide und Kleegras. Eine besondere Rolle spielt die Direktvermarktung: Im hofeigenen Laden – freitags von 15-18 Uhr geöffnet – werden verpackungsfrei Produkte wie Gemüse, Teigwaren, Eier, Suppenhühner und auf Vorbestellung auch halbe oder ganze Schweine angeboten.

Neben Mutterkühen, Mastschweinen, Hühnern und Legehennen leben auch Esel, Hasen, Enten, Gänse und Katzen am Hof. Der Betrieb betreibt regelmäßig eigene Brut und engagiert sich aktiv für gemeinschaftliches Gärtnern – aktuell mit 13 beteiligten Familien im Gemeinschaftsgarten. Auch die Forstwirtschaft ist ein wichtiger Pfeiler des Hoflebens. So vereint der Biohof Schinagl Tradition mit einer zukunftsgerichteten, vielfältigen Form der Landwirtschaft.

Lernen & Mitmachen am Biohof Schinagl

Am Biohof Schinagl wird Landwirtschaft lebendig und begreifbar gemacht. Ob Schulklasse oder Gruppe – hier lassen sich biologische Vielfalt und bäuerliches Wissen mit allen Sinnen erleben

Bio-Sortiment

  • Blattgemüse
  • Fruchtgemüse
  • Geflügel
  • Hühnereier
  • Hülsenfrüchte
  • Kartoffeln
  • Kohlgemüse
  • Schweinefleisch
  • Teigwaren
  • Wurzelgemüse
  • Zwiebelgemüse
Blattgemüse
  • Spinat
Fruchtgemüse
  • Hokkaido-Kürbis
  • Speisekürbis
Geflügel
  • Suppenhühner (jährlich / Herbst)
Hühnereier
  • Hühnereier
Hülsenfrüchte
  • Bohnen
  • Buschbohnen
  • Erbsen
  • Fisolen
  • Stangenbohnen
Kartoffeln
  • Kartoffeln (vorw. festkochend)
Kohlgemüse
  • Broccoli
  • Karfiol
  • Kohlrabi
  • Kraut
  • Rotkraut/Blaukraut
  • Spitzkraut
  • Weißkraut
Schweinefleisch
  • Schweinehälften (jährlich / November)
Teigwaren
  • Bunte Eierteigwaren
  • Dinkel-Eierteigwaren
  • Helle Eierteigwaren
Wurzelgemüse
  • Gelbe Möhren
  • Karotten
  • Pastinaken
  • Rote Rüben
  • Sellerie
Zwiebelgemüse
  • Jungzwiebeln
  • Porree/Lauch
  • Zwiebeln

Kontakt

  • www.biohof-schinagl.at

Adresse

Biohof Schinagl Mitterbach 12
4264 Grünbach bei Freistadt
Oberösterreich

Öffnungszeiten

Ab-Hof-Verkauf

  • Mo -
  • Di -
  • Mi -
  • Do -
  • Fr 15:00 bis 18:00
  • Sa -
  • So -
  • * Verpackungsfreier Verkauf