Biohof Stockham
- Kleinarl, Salzburg
Der Stockhamhof liegt am Talboden am Ortseingang von Kleinarl und wird von Familie Gwehenberger seit 1994 nach den hohen biologischen Richtlinien von BIO AUSTRIA erfolgreich bewirtschaftet. Der BIO AUSTRIA Standard ist ein Ausdruck des Qualitätsbewusstseins und des Qualitätsverständnisses der Mitgliedsbauern und -bäurinnen, der BIO AUSTRIA Produkte von Mitbewerbern abhebt und unverwechselbar macht.
Christoph Gwehenberger hat den Hof 2011 von seinem Vater übernommen und mit dem Neubau und Umbau des Hofes zusätzliche Möglichkeiten geschaffen, eine faire Wertschätzungskette zu bilden mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierwohl.
Produkte:
Der Stockhamhof ist einer der Milchlieferanten für „Bio aus dem Tal“. Weitere Produkte sind Bio-Fleisch vom Rind und Schwein. Nordseits am Stockham befindet sich das kleine, örtliche Schlacht- und Kühlhaus für die regionale Fleischproduktion im Tal – ohne lange Tiertransportwege, die oftmals zusätzlichen Stress bei den Tieren hervorrufen.
Christoph Gwehenberger ist einer der Mitgründer und Initiatoren von BIO aus dem TAL, DER Biomarke aus dem Kleinarltal. Die Produkte können am Hof erworben werden und unterstreichen somit den BIO-Gedanken, der am Stockhamgut vorherrscht. Unverfälschte Aromen und vor allem das Tierwohl stehen an erster Stelle und haben hier oberste Priorität.
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Mehr erfahren
Bio-Sortiment
- Geselchtes
- Milch
- Milchprodukte
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Wurstwaren
Kontakt
Adresse
5603 Kleinarl
Salzburg
Öffnungszeiten
Ab-Hof-Verkauf
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- * Bauernmarkt Wagrain Marktplatz unter der Linde von Juni-Oktober jeden ersten Donnerstag im Monat von 9:00-12:00 Uhr mit Milch, Fleischprodukten. Bio aus dem Tal, Ployergasse 17, 5603 Kleinarl, Freitag 14:00-16:00 Uhr; Pongauer Bauernladen St. Johann; Echt guat Bauernladen St. Martin
