Garten-Hof Schachenhofer Masal

  • Zahling, Burgenland

Wir - Isa (*1961), Alfred (*1959) und Katharina (*1979) - leben auf einem alten Bauernhof auf einem Hügel im Südburgenland nahe zur ungarischen Grenze mitten im Thermenland. Auf den 8,5 ha, die der Hof umfasst, halten wir Schafe, ernten Heu, bauen Gemüse an (wir pflanzen über 40 verschiedene Tomatensorten!), ziehen Jungpflanzen vor, pflegen Obstbäume. Unsere biologischen Produkte verarbeiten und vermarkten wir selbst - dabei gehen wir mit großer Experimentierfreude ans Werk: neben den "Klassikern" Letscho & Ratatouille sind auch Honigmelonenmarmelade und Zucchinichutney bei uns im Regal zu finden. Auf dem Wochenmarkt (Fürstenfeld) und am Hof werden Gemüse, Obst und aus den Restmengen veredelte Produkte verkauft. Ein weiteres Familienmitglied ist ein Hund, der sehr aufgeweckt und verspielt ist.

© Schachenhofer

Bio-Sortiment

  • Äpfel
  • Beerenobst
  • Blattgemüse
  • Fruchtgemüse
  • Hülsenfrüchte
  • Kartoffeln
  • Kernobst
  • Kohlgemüse
  • Lagerkartoffeln
  • Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Melonen
  • Speisemais
  • Steinobst
  • Verarbeitetes Gemüse
  • Verarbeitetes Obst
  • Wurzelgemüse
Äpfel
  • Alte Apfelsorten
  • Äpfel (Ilzer Weinler)
  • Boskoop
  • Klarapfel
  • Kronprinz Rudolf
Beerenobst
  • Andenbeeren/Physalis
  • Aroniabeeren
  • Heidelbeeren
  • Jostabeeren
  • Rote Johannisbeeren
  • Schwarze Johannisbeeren
  • Stachelbeeren
  • Weintrauben
  • Weiße Johannisbeeren
Blattgemüse
  • Bataviasalat
  • Eichblattsalat
  • Kopfsalat
  • Mangold
  • Spinat
  • Vogerlsalat
  • Zuckerhut
Fruchtgemüse
  • Chili
  • Gurken
  • Melanzani
  • Paprika
  • Pfefferoni
  • Speisekürbis
  • Tomaten
  • Tomatenraritäten
  • Zucchini
Hülsenfrüchte
  • Buschbohnen
  • Erbsen
  • Fisolen
Kartoffeln
  • Kartoffelraritäten
Kernobst
  • Quitten
Kohlgemüse
  • Broccoli
  • Kohlrabi
  • Rotkraut/Blaukraut
  • Spitzkraut
  • Weißkraut
Lagerkartoffeln
  • Lagerkartoffeln (festkochend, mehlig, vorwiegend festkochend)
Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Brombeermarmelade
  • Gelees
  • Holunderbeermarmelade
  • Kirschenmarmelade
  • Marillenmarmelade
  • Marmeladen/Fruchtaufstriche (Maulbeermarmelade)
  • Mehrfruchtmarmelade
  • Powidl
  • Ribiselmarmelade
  • Zwetschkenmarmelade
Melonen
  • Wassermelonen
  • Zuckermelonen
Speisemais
  • Zuckermais
Steinobst
  • Zwetschken
Verarbeitetes Gemüse
  • Essiggemüse
  • Gemüse-Chutneys
  • Letscho
  • Tomatenmark
  • Verarbeitetes Gemüse (Sellerie-Karotten-Tomaten-Sugo, Caponata, Ratatouille)
Verarbeitetes Obst
  • Apfelmus
  • Fruchtchutneys
Wurzelgemüse
  • Knollenfenchel
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rettich schwarz
  • Rote Rüben
  • Sellerie

Kontakt

Adresse

Garten-Hof Schachenhofer Masal Oberhaarberg 4
7562 Zahling
Burgenland
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