31. Salzburger BIOFEST

Veröffentlicht am 08. September 2026

Am 10. und 11. Oktober 2026 lädt BIO AUSTRIA Salzburg zum Wochenende rund um biologische Landwirtschaft, Genuss und Begegnung ein. Das beliebte Salzburger Biofest findet zum 31. Mal und heuer erstmals in der Stiegl-Brauwelt statt. 

Im historischen Sudhaushof und auf der Festwiese präsentieren Biobäuerinnen und Biobauern ihre Produkte und geben Einblicke in ihre Arbeit. Besucherinnen und Besucher können Bio-Spezialitäten probieren, Produzentinnen und Produzenten kennenlernen und mehr über biologische Landwirtschaft erfahren.

Das erwartet dich:

• Bio-Bauernmarkt mit regionalen Produkten
• Bio-Gastronomie mit 100 % biologischen Speisen
• Wissenswertes rund um die Biolandwirtschaft
• Live-Musik der beliebten Biofest-Band, mit Auftritten von Nachwuchskünstlern des Musikum Salzburg 
• reichhaltiges Kinderprogramm:
• Heuhupfburg
• Heufigurenbasteln
• Schminken
• Sport und Spiel mit der Sportunion Salzburg
• Eselreiten
• Kräuter-Geschichten
• Kräutersalz DIY
• Artistikshows und Walking Acts
• Große Bio-Tombola 
• Vereine geben Einblick in ihre Arbeit

NEU:  das Biofest wird mit Abendveranstaltungen wie Bio-Talkformat am Donnerstag 8.10. mit dem Titel „Reden wir übers Essen: Kalbs- oder Sellerieschnitzel auf dem Teller“ und dem Klima-Pub-Quiz am Freitag 9.10. erweitert.