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Bio oder Schmäh?

Veröffentlicht am 04. Februar 2022

Eigentlich sollen Gütesiegel auf Lebensmittelverpackungen Orientierung bieten, nicht nur KundInnen umwerben und zum Kauf verleiten. Häufig verlieren KonsumentInnen aber vor lauter Labels den Überblick, das ist bei Bio-Lebensmitteln nicht anders.

Dabei ist das gar nicht so schwierig.
Auf welche Kriterien man achten muss, wenn man sich sicher sein möchte, dass man ein Bio-Produkt in den Händen hält, erklären wir in diesem kurzem Video.

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Neuigkeiten

  • 1. Grazer Bio-Kartoffelfest - großer Andrang und beste Stimmung
  • Sehnlichst erwartet: die Eröffnung der Bio-Jungpflanzensaison 
  • Küche der Zukunft Challenge 2026 - Jetzt teilnehmen!
  • Salzburger Lauffestspiele erhalten 14. Bio-Zertifizierung in Serie
  • Bio-Ernte Steiermark setzt Bio-Kartoffeln ins Rampenlicht

Termine

  • Der essbare Waldgarten - und andere Agroforst-System
  • Biologisch Imkern - Der beste Weg zum Bio-Imker
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  • Waldviertler Biogespräche - Gesunder Boden
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Rezepte

  • Bio-Bandnudeln mit Speck und Pilzen
  • Kräuterlimonade
  • Gebratene Ripperl vom Bio-Junglamm
  • Gebratenes Kürbisgemüse
  • Emmerreis-Risotto mit Saiblingfilet
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