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Bio oder Schmäh?

Veröffentlicht am 04. Februar 2022

Eigentlich sollen Gütesiegel auf Lebensmittelverpackungen Orientierung bieten, nicht nur KundInnen umwerben und zum Kauf verleiten. Häufig verlieren KonsumentInnen aber vor lauter Labels den Überblick, das ist bei Bio-Lebensmitteln nicht anders.

Dabei ist das gar nicht so schwierig.
Auf welche Kriterien man achten muss, wenn man sich sicher sein möchte, dass man ein Bio-Produkt in den Händen hält, erklären wir in diesem kurzem Video.

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Neuigkeiten

  • Bestes Vorarlberger Bio-Fleisch
  • Biofest Frauenkirchen - die Planung ist in vollem Gange!
  • Bäckerei Itzlinger – ein Salzburger Bio-Pionier geht in Pension
  • BIO AUSTRIA-Automat in Koblach
  • Das war die Küche der Zukunft Challenge!

Termine

  • Reiseziel Museum
  • Biofest Fehring 2026
  • Betriebsführung Spällehof mit David Klien
  • Wildshut - Öffentliche Führung
  • Biofest Graz 2026

Rezepte

  • Bio-Bauernmozzarella im Weissbrotmantel
  • Bunter Bio-Blattsalat mit marinierten Bio-Erdbeeren
  • Kiachl mit Sauerkraut
  • Gefüllte Zucchinis
  • Fermentierte Knoblauchpaste
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