Willst mi pflanzen… Bio-Jungpflanzenzeit in Kärnten
Wir starten in den Frühling und es wird bunt! Für alle Natur- und Gartenliebhaber:innen ist es endlich wieder soweit: Die Bio-Jungpflanzenmärkte mit seltenen Raritäten und regionaler Sortenvielfalt für den heimischen Garten stehen vor der Tür! Wer sich dort mit Gemüsepflanzen eindeckt, darf mit besonderen Pflänzchen rechnen. Alte und seltene Sorten wie Sweet Casady, Aztekensüßkraut und Schlangenhaargurke überraschen uns mit prächtigen Farben, Formen und einem intensiven Geschmack, den man von herkömmlichem Supermarktgemüse nicht mehr gewohnt ist.
Dein Beitrag zur Biodiversität
Mit dem Anbau der beliebten, raren sowie althergebrachten Sorten trägt jeder im eigenen Hausgarten etwas zum Erhalt der ökologischen Vielfalt bei. Wer direkt bei den Bio-Produzent:innen robuste, ökologische Jungpflanzen und Saatgut ersteht, erhält nicht nur Tipps und Tricks von den Expert:innen, sondern kauft auch gleich ein Stück Biodiversität und Umweltschutz dazu. Mit etwas Geschick kann man aus den Früchten dann sogar Samen gewinnen und die Pflanzen selbst erhalten und weitervermehren.