Neuigkeiten – Konsumenten

Kitzfleisch zu Ostern

14. März 2023 Ziegenmilch und Ziegenkäse haben die meisten schon einmal gegessen. Mit Kitzfleisch schaut das aber oft anders aus. Höchste Zeit also, das Fleisch mit dem feinen Wildgeschmack zu […]

Bio-Lebensmittel

Mehr Bio in unseren Gemeinden

Gemeindeverantwortliche trafen sich in Hohenems und informierten sich über Möglichkeiten, Bio in der eigenen Gemeinde oder Stadt zu forcieren. Wir stellten unsere neu erschienene Broschüre vor, die den Gemeinden eine […]

Bio-Landwirtschaft

Bio-Fuchs – der Innovationspreis von BIO AUSTRIA: Zwei GewinnerInnen kommen aus Oberösterreich

Die voranschreitende Klimakrise stellt auch die Landwirtschaft vor große Aufgaben. Innovative BIO AUSTRIA Betriebe zeigen mit zukunftsweisenden Projekten und Ideen Lösungen auf und wurden Anfang des Jahres mit dem Bio-Fuchs […]

News

Bei uns darf der Wein werden!

Familie Gangl setzt ausschließlich auf PIWI-Sorten. Der Wein- und Obstbaubetrieb liegt in Tieschen in der Süd-Oststeiermark. Neue Wege mit PIWI-Sorten Anton Gangl wurde im Zuge eines internationalen Austausches auf PIWI-Reben […]

News

BIO AUSTRIA Fasten-Challenge

Weniger Fleisch und stattdessen mehr Fastengerichte. Das fällt einem wahrscheinlich als erstes ein, wenn man an die Fastenzeit denkt. Was sich früher aus traditionellen Bräuchen heraus großteils auf Lebensmittel beschränkt […]

Bio-Landwirtschaft

Herzlich Willkommen beim Bio-Lehrpfad in Götzis!

Mit der Buslinie 445 zum Start Die Landbuslinie 445 verkehrt regelmäßig von Götzis Bahnhof nach St. Arbogast (und retour), sowie von St. Arbogast Richtung Feldkirch.Die Busse fahren unter der Woche im Halbstundentakt […]

Sich Ziele setzen und durchhalten!

Vom Milchviehbetrieb im Nebenerwerb zur Bio-Schafmilchproduktion und Direktvermarktung im Vollerwerb. Seit Birgit Laner auf das Lehengut geheiratet hat, hat sie dort mit ihrem Mann Thomas vieles weiterentwickelt. Frisch-, Schnitt- und […]

BIO AUSTRIA Partnerbetrieb – Unverschwendet GmbH

Unser Partnerbetrieb Unverschwendet GmbH, stellt sich vor. Wir freuen uns den Betrieb im Netzwerk vorstellen zu dürfen.

News

Zurück zu den Wurzeln

Petra Höfler ist Grafikerin, kehrte auf den Hof ihrer Eltern zurück und übernahm den landwirtschaftlichen Betrieb. Für die Mutterkühe plante sie einen neuen, funktionalen Tierwohl-Stall und beteiligt sich am Projekt […]

Revue

Frau Freudig hat mit uns aufs Ganze geschaut

Am 12. Jänner war die Bloggerin Madeleine Becker, auch bekannt als Frau Freudig, bei uns in Wien zu Gast. Nach der Lesung ihres Buches „Erstmal für immer“ folgte eine spannende […]