Bio-Ziegenhof Berlinger

  • Au, Vorarlberg

Auf unserem Bergbauernbetrieb in Au im Bregenzerwald werden ca. 100 Milchziegen gehalten der Rassen Tiroler Gemsfarbige Gebirgsziege und Deutsche Bunte Edelziegen. Das Futter wird aus vielfältigen kräuterreichen Bergwiesen geerntet.
Die Milch wird grösstenteils in der eigenen Hofsennerei verarbeitet zu Frischkäse, Topfen, Salzlakenkäse ( Fetaähnlich), Joghurt und Schnittkäse .

Bio-Sortiment

  • Geflügel
  • Geselchtes
  • Schweinefleisch
  • Wurstwaren
  • Ziegenfleisch
  • Ziegenmilchprodukte
Geflügel
  • Masthühner
  • Puten
Geselchtes
  • Geselchtes vom Schwein (Schweinespeck)
Schweinefleisch
  • Schweinefleisch (Schweinehälften)
Wurstwaren
  • Wurstwaren (Salami und Ziegenwurst)
Ziegenfleisch
  • Kitzfleisch
  • Ziegenfleisch
Ziegenmilchprodukte
  • Ziegenmilchprodukte (Ziegenfrischkäse , Ziegenjoghurt, Ziegenkäse, Ziegenkäse in Öl, Ziegenmilch , Ziegenschnittkäse, Ziegentopfen , Ziegenweichkäse)

Kontakt

  • www.berlinger.at

Adresse

Bio-Ziegenhof Berlinger Lebernau 21
6883 Au
Vorarlberg
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Öffnungszeiten

Ab-Hof-Verkauf

  • Mo -
  • Di -
  • Mi -
  • Do -
  • Fr -
  • Sa 09:00-11:00
  • So -
  • * nach tel. Vereinbarung

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