Biohof Talhuber

Niederneukirchen, Oberösterreich

Seit 2017 führen wir, Barbara und Erich, unseren Betrieb nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus.

Unsere Schwerpunkte liegen im Ackerbau – mit besonderer Spezialisierung auf Bio-Erdäpfel (volles Kochtyp-Sortiment und Raritäten  rote und blaue Erdäpfel) und Bio-Sonnenblumenkerne – sowie im Obstbau mit Bio-Haselnüssen und in der Herstellung von erlesenen Blütenprodukten.
Unsere Erzeugnisse verkaufen wir direkt ab Hof, auf ausgewählten Märkten, über Vertriebspartner und in unserem Online-Shop.

Um unseren Kunden die Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft näherzubringen, öffnen wir unseren Betrieb auch für Besichtigungen. Dabei erhalten Besucher spannende Einblicke in unsere Arbeitsweise und erfahren, wie wir mit Achtsamkeit und im Einklang mit der Natur wirtschaften.
Im Anschluss laden wir zu einer Verkostung unserer Blütenprodukte ein, bei der die Vielfalt und Qualität unserer Erzeugnisse mit allen Sinnen erlebt werden kann. Im Hofladen besteht außerdem die Möglichkeit, unsere Produkte gleich zu erwerben.

Besonderen Wert legen wir dabei auf den Aufbau von Humus, die Schonung unserer Böden und die Förderung der Artenvielfalt, die Biodiversität in der Natur.

Bio-Sortiment

Äpfel
Aufstriche
Dicksäfte/Sirupe
Kartoffeln
Kernobst
Lagerkartoffeln
Nüsse
Ölsamen/Ölsaaten
Steinobst
Süssstoffe
Tierfutter
Verarbeitete Kräuter
Verarbeitetes Obst

Äpfel

Jonathan (und Kornäpfel)

Aufstriche

Aufstriche (Rosenblütenaufstrich, Malvenblütenaufstrich)

Dicksäfte/Sirupe

Dicksäfte/Sirupe (Rosenblüten-, Malvenblüten-, Lavendelblüten- und Veilchenblütensirup)

Kartoffeln

Kartoffelraritäten (rot- und blaufleischige Erdäpfel)

Kernobst

Birnen

Lagerkartoffeln

Lagerkartoffeln (festkochend, vorwiegend festkochend und mehlige)

Nüsse

Haselnüsse
Walnüsse ganz

Ölsamen/Ölsaaten

Sonnenblumenkerne (geschält - zum Knabbern und Kochen)

Steinobst

Zwetschken

Süssstoffe

Zucker (Blütenzucker)

Tierfutter

Tierfutter (Vogelfutter - Sonnenblumenkerne und Streufutter-Mix)

Verarbeitete Kräuter

Kräuterpesto (Kräuterpesto (Bärlauch-, Giersch und Kapuzinerkresse Pesto) und Rosenblütenpesto)
Kräutersalz (Kräutersalz (Giersch- und Bärlauchsalz) und Blütensalz (Rosenblüten-, Lavendelblüten- und Kapuzinerkresseblütensalz))

Verarbeitetes Obst