Biokräuterei Mathiasnhof

  • Ottnang am Hausruck, Oberösterreich

Aufblühen, Aufatmen und Genießen mit den Zutaten der Natur

Auf einer Fläche von ca. 10ha gedeihen neben Urgetreide, Ölfrüchten und Sonderkulturen zwischen 70 und 80 verschiedene Heil-, Wild- und Gewürzkräuter. Zusätzlich wird seit Sommer 2023 Urlaub am Biobauernhof/Kräuterhof angeboten- eine einzigartige Kombination aus Erholung, Naturerlebnis und gesundem Genuss.

Bei der Be- und Verarbeitung der Kräuter wird großer Wert auf ein schonendes Vorgehen gelegt. Von der Ernte bis hin zu Trocknung, Rebeln, Abpacken und Etikettieren erfolgen alle Arbeitsschritte am Hof. Ein Streuobstgarten sowie Beeren- bzw. Wildfrüchte (Quitten, Mispeln, Himbeeren, Brombeeren,…) findet man ebenso wie einen Rosengarten mit speziellen Duftrosen. Das vielfältige Leben am Hof ergänzen alte Nutztierrassen – Krainer Steinschafe, eine bunte Hühnerschar und Katzen.

© Waldenberger, Steinbauer

Bio-Sortiment

  • Bäume/Stauden
  • Blattgemüse
  • Dicksäfte/Sirupe
  • Edelbrände
  • Fruchtgemüse
  • Gebäck
  • Geschenkartikel
  • Geschenkartikel/Handwerk
  • Getreide
  • Hülsenfrüchte
  • Kräutertee
  • Kräuter und Gewürze
  • Ölsamen/Ölsaaten
  • Pflanzenstoffe
  • Verarbeitete Kräuter
  • Wurzelgemüse
Bäume/Stauden
  • Rosen (Rosenspezialitäten (Sirup, Tees, Salz))
Blattgemüse
Dicksäfte/Sirupe
  • Kräutersirup (Sirupe von Blüten- und Kräuterkompositionen)
Edelbrände
Fruchtgemüse
Gebäck
Geschenkartikel
  • Geschenkartikel (Geschenkboxen, anlassbezogene und personalisierte Geschenke)
  • Räucherwaren (Räuchermischungen)
Geschenkartikel/Handwerk
  • Kräuterkissen (und Kräuterarrangements, Kräuterdeko, Loops, Flowerbars)
Getreide
  • Getreide (Urgetreide (Emmer, Waldstaudenroggen, Kamut, Buchweizen, Urdinkel, Schwarzhafer) in Form von Reis, Müsli)
Hülsenfrüchte
  • Hülsenfrüchte (Süßlupinenprodukte (Kaffee,..))
Kräutertee
  • Kräutertee (Kräutertees offen und in Pyramidenbeuteln (gartenkompostierbar))
Kräuter und Gewürze
  • Kräuter und Gewürze (Gewürzkräutermischungen, Monogewürze)
  • Wildkräuter (Wildkräuterprodukte, Mariendistelprodukte)
Ölsamen/Ölsaaten
  • Sonnenblumenkerne
Pflanzenstoffe
  • Frucht- u. Blütenextrakte (Essbare Blüten)
Verarbeitete Kräuter
  • Brotgewürz (Wildkräuterbrotgewürz)
  • Kräutersalz (Kräuter- und Blütensalze (Basis Natursalz))
Wurzelgemüse

Kontakt

Adresse

Biokräuterei Mathiasnhof Mansing 1a
4901 Ottnang am Hausruck
Oberösterreich
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Öffnungszeiten

Hofladen

  • Mo -
  • Di -
  • Mi -
  • Do -
  • Fr 13:30 bis 18:30
  • Sa -
  • So -
  • * und nach tel. Vereinbarung

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