Schneller Honig-Kuchen

  • Kuchen, Torten, Kekse
  • vegetarisches Gericht
Honigkuchen
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Vorbereitung 20 Min.
Schwierigkeit leicht

Bio-Zutaten

230 gHonig
125 gweiche Butter
2Eier
300 gWeizenmehl
1 PriseSalz
½ TLLebkuchengewürz
1 TLZitronenabrieb
1 Pk.Backpulver
etwas Butter für die Form
etwas Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Den Ofen auf 180 °C vorheizen und einen Kastenform einfetten.

In zwei separaten Schüsseln jeweils alle trockenen und alle flüssigen Zutaten vermischen. Zusammenmischen und in die vorbereitete Form füllen.

Im Rohr 30 Minuten backen. Bis der Kuchen eine goldgelbe Farbe hat.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.