Weslhof

Auf unserem Weslhof, den wir seit 1994 biologisch bewirtschaften, halten wir 11 Mutterkühe (Fleckvieh, Limousin, Angus) samt Stier sowie unsere Legehennen der Rasse „Sandy“ im mobilen Hühnerstall. Mit den frischen Eiern aus dem Mobilstall entstehen köstliche Bio-Nudeln aus Weizen oder Dinkel – abwechslungsreich in vielen Formen und immer ein Genuss.

Unser Bio-Jungrindfleisch vermarkten wir in 5- und 10-kg Mischpaketen auf Vorbestellung. Diese beinhalten Kurzbraten/Steak, Braten- bzw. Schnitzelfleisch, Gulaschfleisch, Kochfleisch, Faschiertes und Knochen.

Alle hofeigenen Produkte, wie auch die hausgemachten Suppeneinlagen – wie Leberknödel und Fleischstrudel (tiefgekühlt) – sind in unserem Selbstbedienungshofladen „Genusshaltestelle“ erhältlich. Darüber hinaus findet man dort auch sorgfältig ausgewählte Köstlichkeiten von Bauern aus der Umgebung. So bieten wir unseren Kunden ein vielfältiges Sortiment regionaler Spezialitäten, das zum Entdecken und Genießen einlädt.

Für Erholungssuchende ebenso wie für kleine und große Abenteurer stehen unsere gemütlichen Ferienwohnungen zur Verfügung – ideal, zum Entspannen oder um das Leben auf einem Biobauernhof hautnah zu erleben.