Ein herzliches „Grüß Gott“ am Bio Austria Betrieb Zick in OÖ!

Urlaub für die Sinne, wo Leben lebt und jeder Augenblick von unendlichem Wert ist.

Unter diesem Leitspruch empfangen Tamara und Gerhard mit ihren 4 Kindern ihre Urlaubsgäste. Der BIO AUSTRIA Betrieb liegt hoch über dem Windischgarstner Becken am Rande des Nationalparks Kalkalpen zwischen Sengsengebirge und dem Totem Gebirge, flankiert von den Haller Mauern. Der Hof ist seit mehreren Generationen im Familienbesitz und wird seit 13 Jahren von Tamara und Gerhard Breitenbaumer behutsam und biologisch geführt.


Frische Frühstücksmilch – selbst melken
25 Milchkühe residieren in einem besonders tierfreundlichen Laufstall inmitten der ökologisch bewirtschafteten, saftigen Weiden. Die BIO-Milch wird teils an die Gmundner Molkerei geliefert, teils am Hof zu köstlichen Bio-Produkten wie Topfen, Frischkäse, Joghurt, etc., verarbeitet. Ein besonderes Erlebnis für Jung und Alt ist es, unter der Anleitung von Biobauer Gerhard ein Glas Frühstücksmilch selbst zu melken oder mit Bäuerin Tamara frisch gelegte Eier zu suchen oder beim Brotbacken aktiv dabei zu sein.

Neben den Kühen und Hühnern leben auf dem Hof auch Hasen, Zwergziegen, Zackelschafe, Meerschweinchen und natürlich Katzen, die meisten davon freuen sich auf eine Extraportion Streicheleinheiten.

Hexenkräutergarten
Eine Besonderheit am Hof – wie die Bäuerin und diplomierte Kräuterpädagogin betont – ist der „Hexenkräutergarten“ mit seinen vielen verschiedenen Bio-Heilkräutern und Bio-Gewürzen. Natürlich gibt Tamara gerne Auskunft über die Eigenschaften der Kräuter und deren spezielle Anwendungen.

Erholung pur
Die drei gemütlichen und mit viel Liebe eingerichteten Ferienwohnungen bieten den Gästen alles für einen erholsamen Urlaub. „BIO zum Frühstück, zur Jause oder auch zwischendurch. Wir verwöhnen unsere Urlaubsgäste gerne täglich mit unseren leckeren Hofprodukten“, betont die engagierte Biobäuerin.

Der glasklare Gleinkersee und der Pießling-Ursprung, eine der stärksten Karstquellen Österreichs sind zu Fuß leicht erreichbar. In nächster Nähe befinden sich zahlreiche Freizeitmöglichkeiten für alle Geschmäcker und für alle Jahreszeiten. Die Panorama-Schaukel am Waldrand lädt zur totalen Entspannung ein – die Natur mit allen Sinnen wahrnehmen, wärmende Sonnenstrahlen oder den prächtigen Sternenhimmel genießen…