Neuigkeiten – Konsumenten
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Bio-GastronomieIn BIO AUSTRIA Partnerhotels Körper, Geist und Seele regenerieren
In Hotels, die BIO AUSTRIA Partnerbetriebe sind, kann man sich nicht nur auf kulinarischer Ebene verwöhnen lassen. Diverse Angebote rund um Kneippen, Massagen und Yoga sorgen dafür, dass der nächste […]
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Frauenpower in der Bio-Landwirtschaft
Einige unserer BIO AUSTRIA Biobäuerinnen haben wir zu Folgendem befragt: Petra Poxleitner-Blasl, BIO AUSTRIA Bäuerin in OÖ Liebe Petra, du bewirtschaftest gemeinsam mit deinem Sohn einen Bio-Hof in Molln. Wie […]
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BiofestBesser kann man BIO nicht feiern
Nach zweijähriger Pause fand am 2. Oktober-Wochenende das 28. Salzburger BIOFEST im Herzen der Stadt Salzburg am Kapitelplatz statt.Tausende BesucherInnen feierten mit zahlreichen Anbietern aus der Salzburger Bio (Austria)-Szene bei […]
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NewsBio-Äpfel, -Birnen und Quitten haben Saison!
11. Oktober 2022 Lust auf schmackhafte Bio-Äpfel und -Birnen? Bio-Äpfel sind sehr vielseitig verwendbar. Da die verschiedenen Sorten unterschiedliche Erntezeitpunkte aufweisen und zum Teil gut lagerfähig sind, sind sie ganzjährig […]
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Bio-LebensmittelRückblick: Lebhafte Diskussion rund um(s) LEBEN(smittel)
Mit der Konsumkritikerin Nunu Kaller, dem Autor des Wissenschaftsbuches 2020 Martin Grassberger als auch mit Joseph Brot Gründer Josef Weghaupt und Obmann Otto Gasselich fand sich zu unserer öffentlichen Podiumsdiskussion […]
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BiofestBio-Fest Graz – ein Fest für alle Sinne
Riechen, schmecken, hören, sehen, fühlen – beim Bio-Fest am Grazer Hauptplatz am 30.09. und 1.10.2022 wurden alle Sinne angeregt und die biologische Landwirtschaft in den Mittelpunkt gerückt. Bereits zum 26. […]
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Bio-GastronomieHoher Bio-Anteil im Pflegeheim – „Wo ein Wille, da ein Weg!“
Im Interview mit dem Küchenleiter des Bezirksalten- und Pflegeheims in Gaspoltshofen, Oberösterreich spricht Manfred Ecker wie er Bio in seiner Küche einsetzt und wie er den Bio-Anteil sukzessive erhöht hat. […]
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Bio-LebensmittelKnackig und voller Vitamine – Bio-Fisolen sind jetzt erhältlich
5. September 2023 Die grünen Hülsenfrüchte schmecken nicht nur gut, sondern sind auch gesund. Auf BIO AUSTRIA Betrieben wachsen Fisolen direkt im gesunden Boden und kommen ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und […]
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News28. Salzburger BIOFEST
Am 8./9. Oktober ist es endlich wieder soweit. Nach zwei Jahren Pause steht die Stadt Salzburg wieder zwei Tage im Zeichen des Biolandbaus. Tausende Besucher feiern am Kapitelplatz mit uns […]
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Willkommen am Biohof Schmidbauer in OÖ
Der BIO AUSTRIA Betrieb Schmidbauer liegt im Herzen des Hausruckviertels, auf ca. 520 m Seehöhe. Seit dem Jahr 1991 wird der Betrieb aus vollster Überzeugung biologisch bewirtschaftet. Der Schwerpunkt des […]