Biohof Eichinger

  • Familie Eichinger
  • Hafnerbach, Niederösterreich

Unser Betrieb liegt am Südrand des Dunkelsteinerwaldes, mitten im Ortsgebiet von Hafnerbach. 2002 haben wir den Betrieb übernommen und auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Wir kultivieren auf unseren Feldern Roggen, Dinkel, Weizen, Ackerbohnen, Mais sowie Öl- und Speisekürbis und in geringen Mengen Gemüse. Auf Grund der großen Nachfrage haben wir uns 2010 dazu entschlossen eine Brotbackstube mit Getreidemühle zu errichten. Wir vermahlen ausschließlich eigenes Getreide und backen daraus zweimal wöchentlich Brot, Striezel, Apfelstrudel und Dinkelkekse. Diese Produkte vermarkten wir ab Hof und beliefern mehrere Geschäfte. Weiters verkaufen wir in unserem kleinen Hofladen diverse Mehle, Kürbiskernöl und saisonal Speisekürbisse und Gemüse.

Eichinger

Bio-Sortiment

  • Brot
  • Fruchtgemüse
  • Gemüsesäfte
  • Getreide
  • Grieß
  • Hülsenfrüchte
  • Mehle
  • Mehlspeisen
  • Öle
  • Weizen
  • Wurzelgemüse
  • Zwiebelgemüse
Brot
  • Bauernbrot
  • Nussbrot
  • Roggenvollkornbrot
Fruchtgemüse
  • Gurken
  • Hokkaido-Kürbis
  • Speisekürbis
  • Zucchini
Gemüsesäfte
  • Rote-Rüben-Saft
Getreide
  • Dinkel
  • Mais
  • Roggen
Grieß
  • Dinkelgrieß
  • Maisgrieß/Polenta
  • Weizengrieß
Hülsenfrüchte
  • Fisolen
Mehle
  • Dinkel-Feinmehl
  • Dinkel-Vollmehl
  • Dinkelbrot
  • Maismehl
  • Roggen-Feinmehl
  • Roggen-Vollmehl
  • Weizen-Feinmehl
  • Weizen-Vollmehl
Mehlspeisen
  • Dinkelmehlspeisen
  • Germmehlspeisen (Germstriezl)
Öle
  • Kürbiskernöl
Weizen
  • Weizen
Wurzelgemüse
  • Karotten
  • Rote Rüben
Zwiebelgemüse
  • Zwiebeln

Kontakt

Adresse

Eichinger Hauptstraße 18
3386 Hafnerbach
Niederösterreich