Biohof Hintermitterthrain

  • Familie Schwaiger
  • Niederndorferberg, Tirol

Der Hintermitterthrainerhof ist ein Bergbauernhof der von zwei Generationen bewirtschaftet wird. Es wird biologisch gearbeitet und Heumilch zu Käse verarbeitet. Auch unsere Schweine und Hühner fühlen sich am Hof wohl. Es werden die erzeugten Produkte auf Bauernmärkten und am eigenen Hofladen verkauft. Auch in den Gasthöfen wird die Qualität und Frische geschätzt. Seit längerer Zeit sind wir Mitglied der Genussregion Untere Schranne wo auch unsere Produkte sind in der Genusskiste zu finden sind.

Bio-Sortiment

  • Butter
  • Dicksäfte/Sirupe
  • Edelbrände
  • Fleischprodukte
  • Frischkäse
  • Geselchtes
  • Hartkäse
  • Hühnereier
  • Knödel
  • Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Milch
  • Milchprodukte
  • Molke
  • Schnittkäse
  • Topfen
  • Verarbeitete Kräuter
  • Verarbeitetes Obst
  • Weichkäse
  • Wurstwaren
Butter
  • Butterschmalz
  • Sauerrahmbutter
Dicksäfte/Sirupe
  • Holunderblütensirup
  • Kräutersirup
  • Melissensirup
  • Pfefferminzsirup
Edelbrände
  • Zwetschkenschnaps
Fleischprodukte
  • Leberkäse
Frischkäse
  • Frischkäse aus Kuhmilch
  • Kräuterkäse
Geselchtes
  • Geselchtes vom Schwein
  • Schweinespeck
Hartkäse
  • Bergkäse
Hühnereier
  • Hühnereier
Knödel
  • Kaspressknödel
  • Knödel
Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Brombeermarmelade
  • Erdbeermarmelade
  • Gelees
  • Himbeermarmelade
  • Holunderbeermarmelade
  • Kirschenmarmelade
  • Marillenmarmelade
  • Mehrfruchtmarmelade
  • Ribiselmarmelade
  • Wildobstmarmeladen
  • Zwetschkenmarmelade
Milch
  • Heumilch
  • Rohmilch
Milchprodukte
  • Buttermilch
  • Kräutertopfen
  • Liptauer
  • Vollmilchtopfen
Molke
  • Molke
Schnittkäse
  • Räucherkäse
  • Tilsiter
Topfen
  • Topfen
  • Topfenaufstrich
Verarbeitete Kräuter
  • Kräuterpesto
  • Kräutersalz
  • Salatgewürze
Verarbeitetes Obst
  • Apfelmus
  • Fruchtchutneys
Weichkäse
  • Weichkäse in Öl
Wurstwaren
  • Hauswürstel

Kontakt

  • www.mitterthrey.at

Adresse

Gränzing 4
6346 Niederndorferberg
Tirol

Öffnungszeiten

Ab-Hof-Verkauf / Bio-Lebensmittelverkauf

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  • * nach telefonsicher Vereinbarung