Biohof Prannleithen

Yspertal, Niederösterreich

Auf unseren Äckern wachsen Hanf und Dinkel, auf der Weide grasen die Rinder, unterm Kirschbaum summen die Bienen, aus den Mostbirnen der Streuobstwiesen stellen wir Bio-Birnenbalsamessig her. Wir heizen mit eigenen Hackschnitzeln, Strom kommt von der Sonne, Trinkwasser aus der eigenen Quelle und wer es sich bei uns gemütlich machen will, kann unser Knusperhaus buchen. Seit fast 400 Jahren wird hier gewirtschaftet und Veronika und Herbert haben Pioniergeist bewiesen, als sie schon 1991 als eine der ersten der Gemeinde auf Bio umgestellt haben.