Biohof Sauschneider
- Familie Löcker
- St. Margarethen, Salzburg
Am kleinen Lungauer Bauernhof wird viel Wert auf Kreislaufwirtschaft gelegt. Die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit ist zentrales Anliegen. Familie Löcker baut verschiedene Speisegetreide zur Herstellung ihres hofgebackenen Brotes an. Darunter auch den legendären, aber beinahe ausgestorbenen Lungauer Tauernroggen, welcher als slow food Presidio ausgezeichnet ist. Am Sauschneiderhof wird daraus ein herzhaftes Natursauerteigbrot im Steinofen nach altem Rezept gebacken. Der Betrieb ist Mitglied bei der Arche und slow food Lungau.
Bio-Sortiment
- Aufstriche
- Brot
- Edelbrände
- Fett
- Fleischprodukte
- Gebäck
- Geselchtes
- Getreide
- Hanfprodukte
- Kartoffeln
- Öle
- Teigwaren
- Weizen
Kontakt
Adresse
Oberbayrdorf 21
5581 St. Margarethen
Salzburg
5581 St. Margarethen
Salzburg
Öffnungszeiten
Ab-Hof-Verkauf / Bio-Lebensmittelverkauf
- Mo -
- Di -
- Mi -
- Do -
- Fr -
- Sa -
- So -
- * Ab-Hof-Verkauf wochentags täglich geöffnet, Voranmeldung ideal. Bauernmarkt Marktplatz Tamsweg Freitag 8:00-12:00 Uhr, Lungauer Spezialitätenladen Tamsweg "Kemmts eina" Montag-Samstag 9:00-12:00, Montag-Freitag 14:00-18:00 Uhr
Hofladen
- Mo -
- Di -
- Mi -
- Do -
- Fr -
- Sa -
- So -
- * Ab-Hof-Verkauf wochentags täglich geöffnet, Voranmeldung ideal. Bauernmarkt Marktplatz Tamsweg Freitag 8:00-12:00 Uhr, Lungauer Spezialitätenladen Tamsweg "Kemmts eina" Montag-Samstag 9:00-12:00, Montag-Freitag 14:00-18:00 Uhr
