Biohof Stranzenhof

  • Familie Leitner-Eisl
  • Thalgau, Salzburg

Der Bio-Bauernhof in Thalgau wird als Familienbetrieb bereits seit 1992 nach den Bio-Richtlinien geführt. Der Hof liegt im sanft hügeligen Talschluss, mit Blick auf die ersten schroffen Kalkfelsen Schober und Drachenwand. Umgeben von wunderbaren Seen, wie Mond-, Fuschl- und Wallersee, und unweit der Stadt Salzburg, wird der Hof auch von Wwoofern (Mitgliedern einer weltweiten Bewegung, die ihre Reisen mit freiwilliger Mitarbeit auf Bio-Betrieben gegen Kost und Logis verbinden) gerne besucht. Die Fruchtaufstriche werden ausschließlich aus Obst und Kräutern der Gärten vom Stranzenhof hergestellt. Gemeinsam mit gentechnikfreiem Apfelpektin und 30 % Zuckerzusatz (österreichischer Bio-Rübenzucker) kocht Angelika Leitner daraus fruchtige Marmelade auf dem Holzofen ein. Aus der Fülle des Gartens ergibt sich immer wieder ein neues Geschmackserlebnis. Abgefüllt in 240g-Gläser und liebevoll etikettiert, eignen sie sich auch gut zum Verschenken.

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Bio-Sortiment

  • Dicksäfte/Sirupe
  • Edelbrände
  • Felle
  • Fruchtsäfte
  • Geschenkkisterl/körbe
  • Hühnereier
  • Lammfleisch
  • Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Milch
  • Verarbeitetes Obst
  • Wurstwaren
Dicksäfte/Sirupe
  • Kräutersirup
Edelbrände
  • Edelbrand (Schnaps)
Felle
  • Lammfelle
Fruchtsäfte
  • Apfelsaft
Geschenkkisterl/körbe
  • Geschenkkisterl/körbe
Hühnereier
  • Hühnereier
Lammfleisch
  • Lammfleisch (im Herbst)
Marmeladen/Fruchtaufstriche
  • Marmeladen/Fruchtaufstriche
Milch
  • Schafmilch (Schafrohmilch von April-Dezember)
Verarbeitetes Obst
  • Fruchtchutneys
Wurstwaren
  • Schafwurst

Kontakt

  • stranzenhof@sbg.at
  • www.stranzenhof.at
E-Mail schreiben

Adresse

Waseneggstr. 7
5303 Thalgau
Salzburg

Öffnungszeiten

Ab-Hof-Verkauf / Bio-Lebensmittelverkauf

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  • Sa -
  • So -
  • * nach telefonischer Vereinbarung, Onlineshop www.myproduct.at/stranzenhof