Bio, regional, sicher.

Bio-Summertime – Biofest in Linz

Die „Bio-Summertime“ – das Fest für eine gute Sommerzeit in der Stadt –
bietet lust- und genussvolle Antworten auf die großen Herausforderungen unserer
Zeit. Dabei leisten Biobetriebe mit ihrer biologischen und damit nachhaltigen
Wirtschaftsweise einen zentralen Beitrag.

Nicht nur am Land, wo biologische Landwirtschaft praktisch betrieben
wird – auch die Stadt profitiert von der ganzheitlichen Wirtschaftsweise und
den daraus resultierenden Leistungen für Umwelt und Gesellschaft.
Neben der Produktion von hochwertigen und genussvollen Lebensmitteln schauen
Biobäuerinnen und Biobauern aufs Ganze und den Schutz unserer Lebensgrundlagen:
den Boden, das Wasser, das Klima und den Erhalt der Vielfalt – der Flora und
Fauna, der Rassen und Sorten und der Landschaft.

Bio-Genusszone

Die Bio-Summertime lädt die BesucherInnen auf einer kulinarischen
Bio-Genussreise durch Oberösterreich ein, die vielen Köstlichkeiten von unseren
BiobäuerInnen zu entdecken: Speck und Aufstrich-Variationen auf Brot,
Gegrilltes und Spezialitäten von Schwein und Lamm, knackiges Gemüse und feine
Backwaren, knusprige Spiralkartoffel, bäuerliches Schmalzgebäck, süße
Palatschinken, vegane Köstlichkeiten, Feines aus Früchten, Beeren und Kräutern,
eine Vielfalt an Ölen und edle Tropfen für jung und alt aus Streuobstweise und
vom Hopfenfeld.

*** Wir holen die einzigartige Geschmacksvielfalt der BIO AUSTRIA Bäuerinnen und Bauern in die Linzer Innenstadt! ***

Bio-Spielwiese für Jung und Alt

Jede Menge Aktionen Workshops rund um die Themen der Bio-Landwirtschaft bietet das Fest großen und kleinen EntdeckerInnen: Blumenkranzerl binden, Malen mit Erdfarben, Nützlings-Topfhäuser für Insekten basteln, Samenbälle formen, Kinderschminken oder eine abenteuerliche mit dem Karussell der Fundgegenstände und allerlei mehr versprechen viel Spaß beim Fest für eine gute Sommerzeit in der Stadt.

*** Ein buntes Programm für Jung und Alt bei der Bio-Summertime! ***

Bio-Talk Corner & Bio-Infowelt

Die mobile Kunstgalerie der Akademie der Bildenden Künste aus Wien schafft einen spannenden Zugang über die Kunst zum Thema Landwirtschaft. Ein einzigartiger Erlebnisraum, der zum Eintreten, Wahrnehmen, Anfassen und zum bewussten Erkennen einlädt!

In anschaulich dargestellten Warenkörben wird das Thema ‚“Bio, gesund und leistbar“ aufgegriffen. Wir zeigen wie der tägliche Einkauf – bio, gesund und regional – gestaltet und dabei die Geldbörse geschont wird. Auf dem „Bio-Wissenspfad“, quer durchs Fest, werden die Säulen der Bio-Landwirtschaft anschaulich dargestellt.

*** Bio-Wissen zum Anfassen, Entdecken, Verstehen und mit nach Hause nehmen! ***

Moderatorin Kathrin Hinterreiter führt durchs Programm und die Vollblutmusiker Sigi Mittermayr und Georg Höfler aus dem Mühlviertel www.hoefler-mittermayr.at begleiten musikalisch durch den Tag.

Unsere Bio-Standler:

  • Biohof Axmann: Lammprodukte, Edelbrände, div. Essigsorten, Gemüsespezialitäten im Glas, Kräutertees, Faschierte Laibchen vor Ort
  • Imkerei Romana Hemmelmayr: umfangreiches Honigsortiment, Wachs, Windlichter aus reinem Bienenwachs, Lippenbalsam
  • Biohof Baiernaz: Catering
  • Joseph Brot
  • Speiskastl: Infos zum Speiskastl Lieferdienst & Verkauf
  • Biohof Achleitner
  • Biohof Talhuber: Sonnenblumenkern-Produkte, Blüten-Produkte, Apfelsaft, Frittierte Erdäpfel-Spiralos, Sonnenblumenkern-Kugeln, süße Palatschinken mit Sonnenblumenkern-Mehl
  • Biohof Raimund: Schnäpse
  • Bioeis Stadler: Eiswagen
  • Biohof Edlmayr: Speck, Bratl, Grammelschmalz. Leberaufstrich, Bratlfett, Grammeln, gschmackige Aufstrich-Brote
  • nutznatur: Kürbiskernöl, Rapsöl, Nudeln, Kürbiskerne, Sauerteig-Steinofenbrot, Aufstrich-Brote
  • PURORA
  • Biohof Krammer-Pinter: große Auswahl an Müslis
  • Hedwigs Gartl: Variation an vielen Marmeladen,Chutney, Sirup, Kräuterzischerl, Kräuter-Dinkel Kekse, Kräutergelees, Pestos
  • Bio.Blumen: Blumenverkauf und Kranzerl binden als Workshop

Wir weisen darauf hin, dass im Zuge der gesamten Veranstaltung Foto- und Videoaufnahmen gemacht werden. Mit der Teilnahme an der Veranstaltung erteilt der Teilnehmer der Bio Austria OÖ unwiderruflich das Recht, dass die von ihm während der Veranstaltung angefertigten Aufnahmen jedweder Art entschädigungslos und ohne zeitliche und räumliche Einschränkung verwendet und veröffentlicht, sowie für eigene Werbezwecke genutzt werden dürfen. Der Teilnehmer verzichtet auf sein Recht auf das eigene Bild.

Termin

  • bis

Veranstaltungsort

Pfarrplatz Linz 4020 Linz

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