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Gütesiegel im Check: Wir schneiden gut ab!

© Manuela Wilpernig

Marken, Siegel, Labels – davon gibt es viele. Was sie bedeuten und ob man ihnen vertrauen kann? Das weiß man oftmals nicht so genau.

Aus diesem Grund werden immer wieder Siegel-Checks vorgenommen.
Zum Beispiel der brandaktuelle von Südwind.

Das Bio Austria Logo steht für Transparenz und Wirksamkeit, die ökologischen Standards sind anspruchsvoll und auch im sozialen Bereich können die Verbands-Richtlinien punkten. So lautet deren Ergebnis.

Wie sieht der Gütesiegel-Check aus?

Die verschiedenen Logos verfolgen oft sehr unterschiedliche Ziele. Das macht einen Siegel-Vergleich zu einer Herausforderung.

© Manuela Wilpernig

Etablierte Methoden wie zum Beispiel jene des CIR machen einen solchen aber möglich.

Hierbei ist der Anspruch, die allgemeinen Stärken und Schwächen des jeweiligen Siegels zu bewerten.

Säulen werden dafür herangezogen: Soziales, Ökologisches und die Transparenz und Wirksamkeit.

Dafür steht das Bio Austria Logo

Die Kernkompetenzen liegen bei Bio Austria in der zweiten Säule. Das Arbeiten mit der Natur, das Überweidung, Erosion und andere Umweltbelastungen verhindert, ein Verbot von chemisch-synthetischen Pestiziden, aber dafür den Fokus auf standortangepasste Tierrassen und Pflanzensorten. Das sind nur ein paar Beispiele wofür der Bio-Verband steht. Und das spiegelt sich auch in der Bewertung wider.

© BIO AUSTRIA/Liebentritt

Aber auch in puncto Transparenz punktet Bio Austria. Denn die Richtlinien vom Verband werden zuerst einmal von Fachgruppen und den Delegierten beschlossen und danach von unabhängigen Kontrollstellen überprüft.

Die besten Richtlinien bringen nichts, wenn sie nicht auch wirksam sind. Um die Biobauern und Biobäuerinnen in ihrer täglichen Arbeit, die Bio-Landwirtschaft immer weiterzuentwickeln, zu unterstützen, bietet Bio Austria vielzählige Schulungs- und Beratungsmöglichkeiten an.

Bio Austria ist sich außerdem der sozialen Verantwortung, die das Produzieren von Lebensmitteln einhergeht, bewusst. Prekäre Arbeitsbedingungen werden also nicht geduldet. Gleichzeitig ist in den Statuten Versammlungsfreiheit und die Bildung von Interessensvertretungen explizit verankert.

Was der Siegel-Check außerdem ergeben hat?

Zum Siegel-Check

Auf der Suche nach einem einfacheren Weg aus dem Logo-Dschungel?

Bio oder Schmäh?

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Inhaltsangabe

  • Inhalte
    • Wie sieht der Gütesiegel-Check aus?
    • Dafür steht das BIO AUSTRIA Logo

Neuigkeiten

  • Bio-Einkaufsführer Steiermark
  • Barbara Riegler zu Gentechnik, Renaturierungsgesetz und Co.
  • Biologischer Schaf- und Ziegenkäse ist längst kein Nischenprodukt mehr.
  • Kabarett am Biohof
  • Bio-GenussBegegnungen in Graz und im Vulkanland

Termine

  • Alpen Adria Biofest
  • PILGERN VON BIOHOF ZU BIOHOF 
  • Pilzzucht für Haus & Garten
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  • Erntezeit im Selbstversorgergarten

Rezepte

  • Apfelschlangl mit Haselnusskrokant und Himbeer-Aronia
  • Bio-Honiglebkuchen
  • Brotsalat mit roten Rüben
  • Holler-Sirup
  • Salat von Frühkartoffeln und Pinienkernen
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