Bio-Kräuterhof Aufreiter

Alberndorf in der Riedmark, Oberösterreich

Ringelblume, Pfefferminze und Co

Im Mühlviertel in der Nähe von Alberndorf haben sich Michaela und Johann Aufreiter auf ihrem Bio-Betrieb für etwas Besonderes entschieden: Sie haben sich auf den Bio- Kräuteranbau spezialisiert. Ihre Heil- und Gewürzkräuter gedeihen auf dem sandigen Boden besonders gut. Die Arbeit mit dem Jahreskreis und das Einlassen auf die Abläufe in der Natur wirken sich positiv auf die Qualität der Kräuter aus. Bio heißt für Fam. Aufreiter mit dem Jahreskreis und den Abläufen der Natur zu leben und zu arbeiten, genau zu beobachten und sorgsam mit der Schöpfung umzugehen.

Sohn Jakob führt mit seiner Frau den Betrieb weiter, ihr besonderes Interesse gilt der Destillation von Kräutern und der Verarbeitung von ätherischen Ölen und Hydrolaten.

Natur mit allen Sinnen genießen

Auf den Feldern wachsen Spitzwegerich, Melisse, Pfefferminze, Apfelminze, Malve, Schafgarbe, Johanniskraut, Ringelblumen, Oregano und weitere 60 Kräuter und Gewürze.

Bio-Sortiment

Äpfel
Cremen
Geschenkartikel
Getreide
Getreideprodukte
Grieß
Kräutertee
Kräuter und Gewürze
Mehle
Öle
Verarbeitete Kräuter

Äpfel

Alte Apfelsorten

Cremen

Cremen/Kosmetik (Babypflegeprodukte, Massageöle, Raumsprays)

Geschenkartikel

Geschenkartikel ((auch gerne verpackt, für viele Anlässe))
Räucherwaren ((-Harmonie, Festtage, Reinigung))

Getreide

Buchweizen
Dinkel

Getreideprodukte

Dinkelreis
Getreideprodukte (Gerstengraspulver und Weizengraspulver für grüne Smoothies)

Grieß

Dinkelgrieß

Kräutertee

Brennnesseltee (und Käsepappeltee; )
Frauenmanteltee
Himbeerblättertee
Kamillentee
Kräutertee ((verschiedene Mischungen; auch in Schmuckdosen erhältlich))
Malventee
Melissentee
Salbeitee (; )
Schafgarbentee
Spitzwegerichtee (; )
Tee (Göttinnen Trank, Helden Trunk, Guten Morgen Tee, Entspannter Abend, Bitter macht Lustig, Wiesenkräuter, Wohlfühl, Apfel-Kräuter, Früchte-Kräuter, 5-Kräutermischung)

Kräuter und Gewürze

Anis
Brennnessel
Dille
Fenchel
Koriander
Kümmel (und Flohsamen)
Lavendel
Liebstöckl
Majoran
Malve
Melisse
Oregano
Petersilie
Pfefferminze
Ringelblume
Salbei
Schafgarbe (und Schafgarbepulver)
Thymian
Ysop
Zitronenmelisse

Mehle

Buchweizenmehl
Dinkel-Feinmehl
Dinkel-Vollmehl

Öle

Öle ((Leindotteröl))

Verarbeitete Kräuter

Gewürzmischungen ((Salat-, Topfen-, Fleisch-, Lamm-, Brot-, Fisch-, Grill-, Blüten-, Wild-, Spargel-, Pizza- Pasta- und Erdäpfelgewürz, usw.) erhältlich auch in Streuer)
Kräutersalz ((+ Blütenkräutersalz, auch Kräutersalz ohne Sellerie))
Salatgewürze (und Suppengewürze)