Kräuterlimonade
- Getränke
- vegan
Bio-Zutaten
| 1 l | Apfelsaft, evtl. mehr einige Kräuter (z.B. Pfefferminze, Löwenzahn, Gunderman, Giersch, Salbei, Schafgarbe) |
| 2 l | Mineralwasser mit Kohlensäure, gekühlt, evtl. mehr |
Zubereitung
Die frischen Kräuter waschen und mit einem Nudelholz platt wälzen.
Dann die Kräuter in einen großen Krug legen, mit dem Apfelsaft aufgießen, bis alle Kräuter damit bedeckt sind.
Einen halben bis ganzen Tag bedeckt stehen lassen.
Danach die Kräuter rausnehmen und die Limonade durch ein Sieb gießen, mit zweimal so viel Mineralwasser wie Apfelsaft aufgießen.
