Vogerlsalat und Porree direkt vom Biohof

Vogerlsalat
© unsplash Karolin-Baitinger

2. Februar 2024

Pünktlich zu Maria Lichtmess lässt sich das erste Grün des Jahres schön langsam wieder auf den Tellern blicken. Wer die Zeit der knackigen Sommersalate gar nicht mehr erwarten kann, freut sich bestimmt zu hören, dass man Ab-Hof vom Bio-Betrieb heimischen Vogerlsalat und Porree erstehen kann. 

Der frostunempfindliche Feldsalat wächst auch trotz der klirrend kalten Temperaturen und wertet mit seinen gesunden Inhaltsstoffen und seinem frischen Grün die sonst noch relativ winterliche Küche auf.

Als willkommene Abwechslung zur Zwiebel wird Porree in jeder Küche geschätzt. Durch seine ätherischen Öle macht er in jedem Gericht auf sich aufmerksam, ohne jedoch unangenehm hervor zu schmecken. Dabei auf Bio zu setzen zahlt sich aus.Denn gerade beim Vogerlsalat kann man nur durch den Bio-Kauf sicher gehen, dass eine Pestizidbelastung vernachlässigbar ist.

Oberösterreich

Braunau am Inn

Bestle-Ortner Felix
Untere Hofmark 70
5282 Braunau am Inn – Ranshofen
+43 676 821290212
+43 7722 653 13

Produkt: Porree/Lauch

Eferding

Floimayr Edith
Gstocket 12
4070 Hinzenbach
+43 7272 33 01
+43 664 437 5268

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Freistadt

Spänhauer Andreas, Schmitsberger Irene
Schiernersdorf 7
4212 Neumarkt im Mühlkreis
+43 7941 206 83

Produkt: Porree/Lauch

Schmitsberger Michaela und Hubert
Oberaich 58
4232 Hagenberg im Mühlkreis
+43 7236 65 55
+43 664 485 11 57

Produkt: Porree/Lauch

Kirchdorf an der Krems

Lang Gertrude und Johannes
Wilflingstraße 83
4643 Pettenbach
+43 664 53 808 03
+43 7586 87 77

Produkt: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Krünzeug GesbR
Frankweg 5
4565 Inzersdorf im Kremstal
+43 650 870 68 10

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Linz-Land

Mayr-Lamm Margit
Lindach 1
4511 Allhaming
+43 7227 71 50

Produkt: Vogerlsalat

Hummer Fritz
Schafferstraße 19
4060 Leonding
+43 680 122 89 39
+43 7221 726 32

Produkt: Porree/Lauch

Pevny Anna und Franz
Ruprechtshofen 46
4491 Niederneukirchen
+43 664 381 73 60
+43 7224 71 25

Produkt: Porree/Lauch

Gumpelmeier Wolfgang
Thurnharting 7
4061 Pasching
+43 664 534 35 45

Produkt: Vogerlsalat

Perg

Lehner-Ölweiner Hermine und Richard
Gloxwald 9
4382 Sarmingstein
+43 664 73 888 123

Produkt: Porree/Lauch

Ried im Innkreis

Frauscher Reinhard
Dorf 8
4942 Gurten
+43 664 815 49 42
+43 7757 61 66

Produkt: Porree/Lauch

Dietrich Julia & Gadermaier Florian
Niederbrunn 9
4912 Neuhofen im Innkreis
+43 680 321 74 99
+43 7752 88 108

Produkt: Porree/Lauch

Rohrbach

Pichler Hubert
Am Edhügel 76
4115 Kleinzell im Mühlkreis
+43 7282 57 80
+43 664 5950391
Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Urfahr-Umgebung

Rabmer Monika und Thomas
Windpassing 4
4203 Altenberg bei Linz
+43 650 401 46 71
+43 7230 73 93

Produkt: Porree/Lauch

Vöcklabruck

Reisenberger Stefanie
Scharedt 3
4903 Manning
+43 650 516 05 36

Produkt: Porree/Lauch

Haider Katharina
Rutzenmooser Ring 12
4845 Rutzenmoos
+43 650 63 68 380

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Schablinger Sieglinde
Iming 4
4692 Niederthalheim
+43 681 103 512 60
+43 7673 74 46

Produkt: Porree/Lauch

Kärnten

Klagenfurt-Land

Seebacher Wilhelm
Biohof Seebacher
Hauptstraße 12
9130 Leibsdorf
+43 676 4048140

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Warren Wilson Harry John (Betrieb bietet Bio-Kisterln an)
Weidenwald
Arndorf 8
9063 Maria Saal
+43 660 4264460

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Spittal an der Drau

Ebner Mario
Biohof Sommeregger
St. Peter 19
9800 Spittal an der Drau
+43 4762 58973
+43 676 9565138

Produkt: Porree/Lauch

Burgenland

Mattersburg

Depisch Gottfriede
Am Brunnenfeld 1
7201 Neudörfl
+43 676 5771893

Porree, Lauch

Neusiedl am See

Weidmann-Andert Anna
Söllnergasse 8
7152 Pamhagen
+43 699 108 053 22
+43 2174 23 49

Produkt: Porree/Lauch

Bleich Sabrina u. Robert
Zeile 87
7132 Frauenkirchen
+43 664 75124427

Produkt: Porree/Lauch

Niederösterreich und Wien

Amstetten

Deinhofer Joachim
Grillparzerstraße 8
3300 Amstetten
+43 664 73856571

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Dornmayr Johann
Remser Dorfweg 2
4300 St. Valentin
+43 676 411 73 21

Produkt: Porree/Lauch

Baden

Garcocz Elisabeth
Wienerstraße 40
2353 Guntramsdorf
+43 2236 520 09

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Osterer Thomas
Traiskirchnerstraße 1
2512 Tribuswinkel
+43 680 325 54 02

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Gänserndorf

MICHAELER Gerhard
Hauptstraße 56
2293 Marchegg
+43 650 228 50 02
+43 2285 640 77

Produkt: Porree/Lauch

Zoubek Stefan
An der Ostbahn 2
2280 Glinzendorf
+43 650 570 76 64
+43 2248 2224

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

FRIEDRICH Ernst
Franz-Mair-Straße 31
2232 Deutsch-Wagram
+43 2247 241467

Produkt: Porree/Lauch

Krems(Land)

Hohenecker Markus
Kremserstr. 6
3564 Schönberg am Kamp
+43 664 515 66 25

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Mistelbach

Peitl Maria
Nr. 40
2154 Unterstinkenbrunn
+43 664 893 85 05
+43 2526 5404

Produkte: Gemüsesaatgutvermehrung Pastinaken Porree/Lauch Schnittlauch

Kraft Markus
Herrnleis 8
2126 Ladendorf
+43 664 340 45 66
+43 2575 2722

Produkt: Porree/Lauch

Sankt Pölten(Land)

Steidl Kerstin
Landersdorf 18
3124 Oberwölbling
+43 676 441 73 18
+43 2786 6617

Produkt: Porree/Lauch

Tulln

Schmolmüller Sarah
Brunnengasse 9
3465 Unterstockstall
+43 699 12804840

Vogerlsalat, Porree/Lauch

Zwettl

Kargl Johann
Groß-Globnitz 4
3910 Zwettl
+43 664 145 14 99
+43 2823 548

Produkt: Porree/Lauch

Wien(Stadt)

Prohaska Andreas
Leopoldauerplatz 4
1210 Wien
+43 664 73465354
+43 1 258 60 74

Produkte: Porree/Lauch, Vogerlsalat

Salzburg

Zell am See

Haitzmann Martin
Wiesersberg 3
5760 Saalfelden
+43 6582 73394
+43 664 9374676

www.stechaubauer.at
Produkte: Vogerlsalat, Porree/Lauch

Schmiderer Stephan
Dorf 34
5092 St. Martin
+43 6588 7069
+43 664 5850179

www.schafferbauer.at
Produkte: Vogerlsalat, Porree/Lauch

Sbg.-Umgebung

Hofer Robert
Hohengarten 3
5162 Obertrum
+43 6219 6291
+43 664 73754944

www.hofladen-joglbauer.at
Produkte: Vogerlsalat, Porree/Lauch

Forsthuber Stefanie
Fischtaging 16
5201 Seekirchen
+43 6212 7507
+43 664 4600321

www.almannsgrub.at
Produkte: Vogerlsalat, Porree/Lauch

Klinger Martin jun.
Berg 5
5102 Anthering
+43 699 11315427

Produkte: Vogerlsalat, Porree/Lauch

Spitzauer Anton
Waldstr. 25
5113 St. Georgen
+43 660 3567295

www.biomarkt-aglassing.at
Produkte: Vogerlsalat, Porree/Lauch

Wallner Thomas
Biodorf-Weg 1
5164 Seeham
+43 6217 59218
+43 664 3934567

www.bioladen-seeham.at
Produkte: Vogerlsalat, Porree/Lauch

Mehr Bio-Lebensmittel direkt ab Hof:

www.biomaps.at

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www.bio-austria.at

Lebensmittel der Woche – Vogerlsalat

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