Biohof Badegruber

Roßbach bei Mauerkirchen, Oberösterreich

UNSER BIOHOF Seit 2005 wird unser Familienbetrieb in Roßbach im hügeligen Innviertel mit Mutterkuh-Haltung aus Überzeugung biologisch bewirtschaftet. MURBODNER RINDFLEISCH Wir halten keine gewöhnliche Rasse sondern die gefährdete Rinderrasse Murbodner. Schon zu Kaiserszeiten war das Murbodner-Rindleisch wegen seines Geschmackes sehr gefragt. In unserem eigenen Schlachtraum am Hof werden die Tiere möglichst Stressfrei und ohne lange Transportwege geschlachtet. Diese stressfreie Schlachtung trägt maßgeblich zum Fleischgeschmack bei. Somit haben wir das Privileg unsere Murbodner von Geburt an, bis zu ihrem letzten Weg zu begleiten.

Bio-Sortiment

Hühnereier
Rindfleisch

Hühnereier

Hühnereier

Rindfleisch

Kalbinnenfleisch (vom Murbodner Weiderind, 1 - 2 Mon. Mischpakete und küchenfertig zerlegt, Pastrami)
Ochsenfleisch (vom Murbodner Weiderind, 1 - 2 Mon. Mischpakete und küchenfertig zerlegt)