Biohof Riegerlbauer

St. Georgen an der Leys, Niederösterreich

Unser Familienbetrieb liegt ca. 4 km nach dem Melkursprung auf einer leichten Anhöhe neben der Melk, in St. Georgen an der Leys. Zur Geschichte: 1988 übernahmen wir den Hof und begannen neben der traditionellen Milchwirtschaft als zweites Standbein mit der Schafzucht. Nach einigen Kursbesuchen zur Käseerzeugung und jeder Menge Erfahrung erhöhten wir unseren Schafbestand und erweiterten unseren Kundenstamm. Sie können unseren Käse direkt ab Hof oder auch bei regionalen Geschäftspartnern, Mostheurigen und Gasthäusern erwerben. Das Ziel ist es, unser Produkt so naturbelassen wie möglich zu erhalten. Deshalb setzen wir seit 1994 auf die biologische Bewirtschaftung unseres Betriebes. Bei der Gelegenheit möchten wir uns bei unseren vielen treuen Kunden herzlich bedanken und hoffen weiterhin auf ihr Vertrauen.