Wildshut BrotWerkstatt

Feb 19

Damit das perfekte Brot auch zu Hause gelingt, zeigt Ihnen Rudi Pichler (rudi-pichler.at), Tipps und Tricks für das perfekte Ergebnis. In 6 Stunden werden Sie über Mehle, Temperaturabläufe, Sauerteige in verschiedenen Varianten und deren Pflege im Alltagsablauf lernen. Die Zeit vergeht wie im Fluge und am Ende werden die Köstlichkeiten gemeinsam verkostet. Der Kurs eignet sich auch perfekt als Teambuilding Maßnahme oder einfach, um gemeinsam mit Freuden Zeit zu verbringen. Jede/r Teilnehmer:in nimmt ein Glas mit Sauerteig, eine Mappe mit Rezepten und das gebackene Brot mit nach Hause. Kosten 155 Euro inkl. Verpflegung/Biervekostung.