Alle Bio-Gastronomiebetriebe

Regionale Bio-Produkte im christlichen Bau St. Virgil

Der in seiner ganzen Ausrichtung vorbildlich nachhaltige Betrieb St. Virgil bietet das besonders regionale Salzburger Bio-Frühstück.

Seminarhotel mit Geschichte Heffterhof

Der Seminarhotel Heffterhof blickt auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurück und bietet auch Besuchern Bio-Frühstück.

Klosterberg: Wohlfühlsommer im Waldviertel

Das Gesundheitshotel Klosterberg im westlichen Waldviertel lädt neben Fastenschwerpunkten zu einem kulinarischen “Wohlfühlsommer”.

LAMAHOF – Biocafe Weixlbaumer, Eidenberg

Weshalb und seit wann seid ihr Bio? Wir haben unseren landwirtschaftlichen Betrieb 2005 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Seitdem bitten wir unseren Urlaubsgästen ein Bio-Frühstück an. Was hat euch bewogen, euch […]

Schiessentobel: Bio-Hotel im Vorzeigedorf

Das Biodorf Seeham liegt im Herzen der Bio-Heuregion Trumer Seen Land. Das Bio-Hotel Schiessentobel selbst thront leicht erhöht auf einem Hang – und nur eine kleine Kuppel verhindert den direkten Blick auf […]

Catering vom Feinsten: Die kulinarische Chefpartie

Wenn man den Namen Chefpartie hört, denkt der Österreicher vor allem mal an die Begleitband des Ostbahn Kurti. Der Begriff Kult liegt da nicht fern. Aber so wie der Kurt […]

Hoch oben auf der Forsthofalm

Schon als ich heute nachmittags nach einer Wanderung mit der Kabinenbahn vom Asitz hinuntergefahren bin, hab ich die Forsthofalm erblicken können. Etwas unter der Mittelstation liegt das Hotel der Familie […]

Es muss nicht immer Fasten sein – BioVitalHotel Sommerau

Weshalb und seit wann seid ihr Bio? Wir sind bereits seit 2001 ein kontrollierter Biobetrieb und beschäftigen uns schon lange mit gesunden Lebensmitteln. Wir sind überzeugt, die Qualität der Lebensmittel […]

Authentische Nachhaltigkeit in Saalbach – Hotel Theresia

Es ist der letzte Abend vor der Herbstpause, die viele Betriebe traditionell zwischen Sommer und Winter einlegen, an dem wir gerade noch ein letztes Abendmenü im Gartenhotel Theresia genießen können. […]

Gasthaus Seebauer am Gleinkersee: Bio am Bergsee

Wahrscheinlich einer der größten gastronomischen Bio-Umschlagplätze in Österreich, kulinarisch trotzdem top: das Gasthaus Seebauer am Ufer des Gleinkersees. Es ist schon ein speziell idyllischer Ort, an den es uns hier […]