BANG – Bundesexkursion Salzburg 2026
Am 25. und 26. April 2026 traf sich die BIO AUSTRIA Next Generation zur Bundesexkursion in Salzburg. Ziel war es, biointeressierte Personen zusammenzubringen, Einblicke in verschiedene Betriebszweige zu erhalten und sich über Grenzen hinweg zu vernetzen.
Der Auftakt erfolgte am Biohof Almannsgrub in Seekirchen, einem wahren Urgestein der Biobewegung, der bereits seit 1966 offiziell biologisch wirtschaftet. Im Rahmen der Betriebsführung konnte die Gemüseproduktion am Hof besichtigt werden. Direkt im Anschluss besuchte der neue Landesrat Maximilian Aigner den Betrieb. In einer anschließenden Diskussionsrunde wurden zentrale Anliegen der jungen Biobäuerinnen und Biobauern thematisiert.
Danach führte die Exkursion zum Fürstenhof in Kuchl. Dort wurde ein Einblick in die Milchproduktion mit Jersey-Kühen sowie in die Herstellung von Rohmilchkäse gegeben. Die Übernachtung erfolgte am Bioberggasthof Bachrain, wo der Tag in gemeinsamer Runde ausklang.
Am Sonntag wurde die Exkursion in Kleinarl fortgesetzt. Zunächst wurde die Gemeinschaftskäserei „Bio aus dem Tal“ besichtigt. Dabei wurde das Konzept der gemeinsamen Verarbeitung regional erzeugter Biomilch von drei Betrieben vorgestellt.
Den Abschluss bildete der Biohof Stockhambauer (Familie Gwehenberger) in Kleinarl. Der Betrieb gab Einblicke, wie Landwirtschaft und „Urlaub am Bauernhof“ erfolgreich kombiniert werden können.
Ein Dank gilt allen Betriebsleiterinnen und Betriebsleitern für die offenen Einblicke. Die Vorfreude auf kommende Aktivitäten der BANG ist bereits groß.