Praktikum in ökologischer Landwirtschaft

Unser Biohof mit biologisch dynamischem Ansatz in Norwegen sucht das ganze Jahr über motivierte Freiwillige und Praktikanten um Teil der Gemeinschaft zu werden und den Hof mit uns zu betreiben. Wir sind ein kleiner biologischer Betrieb in Mittelnorwegen (Steinkjer), der biologisch dynamisch arbeitet.

Das Herz des Hofes liegt in der Haltung von Milchkühen. Zur Zeit haben wir 23 Milchkühe, einige Jungtiere und Kälber, sowie einen Bullen. Zusätzlich haben wir mehrere Gemüsegärten und ein Gewächshaus für den eigenen Verbrauch und den Verkauf. Wir bewirtschaften einige Flächen Weide für Silo und Heu, sowie viele Hektar Wald für Brennholz und Baumaterial, welches wir an unserem eigenen Sägewerk zurecht sägen. Auf dem Hof lebt eine vielfältige Gemeinschaft bestehend aus der Familie mit Kindern, teilweise weiteren festen Mitarbeitern und immer wieder vielen Praktikanten (oft aus deutschsprachigen Ländern), die unterschiedlich lange hier sind – und mindestens drei Monate. So sitzen wir zu den meisten Mahlzeiten mit 10-20 Menschen zwischen einem und 80 Jahren um den Tisch.

Es folgt eine Auflistung von einigen der landwirtschaftlichen und hauswirtschaftlichen Tätigkeiten, die vielleicht auch Dich erwarten:
  • Stallarbeit mit Kühen, Rindern und Kälbern (u.a. misten, füttern, evtl. melken)
  • Kompostierung unter Anwendung der biologisch-dynamischen Kompostpräperate
  • Kochen für 8 – 20 Personen
  • Sämtliche Hausarbeiten (putzen, waschen, aufräumen)
  • Kinderbetreuung
  • Milchverarbeitung
Besonders im Sommer – wenn auch die Nächte hell sind und die Sonne kaum untergeht:
  • Mithilfe bei der Feldarbeit
  • Mithilfe im Garten
  • Sammeln von Beeren und Kräutern, sowie deren Weiterverarbeitung
  • Ernte und Verarbeitung von Beeren, Obst, Gemüse und Kräutern zur Konservierung
Hauptsächlich in den Wintermonaten – wenn eine weiße Schneedecke die Erde zudeckt, der Sternenhimmel funkelt und Nordlichter uns überraschen:
  • Holz- und Rodungsarbeiten: Herstellen von Feuerholz, Mithilfe bei Rodungsarbeiten zur Gewinnung von Weidefläche, Mithilfe bei Baumaterial sägen am eigenen Sägewerk
  • Renovierungsarbeiten, Neubauten, Holzarbeiten

 

Wir freuen uns über Anfragen von jungen Menschen, die engagiert und motiviert sind.
Wir freuen uns über Helfer/Praktikanten, welche mit Interesse und Begeisterung das Leben auf unserem Hof kennen lernen wollen und viele neue Erfahrungen sammeln wollen.
Wir freuen uns über Menschen, die Lust und Freude haben über einen bestimmten Zeitraum mit uns gemeinsam das Leben auf dem Hof zu gestalten und ihren Teil der Verantwortung zu tragen.

Wir freuen uns über ernsthafte und verantwortungsbewusste Anfragen.

Bei Interesse schickt uns gerne eine Mail mit Eurer Bewerbung an:

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Wir freuen uns von Euch zu hören!

Bei sonstigen Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung:

Esther Fels
Sunnanvegen 210
7717 Steinkjer
Norway
0047-45862837
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