Bio Austria Zeitung 5/21
Schwerpunkt:
- BIO-Fuchs
- Bildung
- Kälberaufzucht
Aktuell sind alle Bio-Produkte am Markt gefragt, die Absatzzahlen steigen kontinuierlich. Für Bio-Betriebe, die neue Chancen nutzen wollen, eine gute Zeit also zum Innehalten, für Ideenfindung, Recherche, Planung und Kostenkalkulation. Wir liefern Zahlen, Fakten und Analysen, zeigen Chancen und Risiken auf. In der Milchviehhaltung übernimmt in den meisten Fällen der Mensch die Mutterrolle für das Kalb. Das Interesse an einer kuhgebundenen Kälberaufzucht nimmt aber zu.