Wintergemüse

Feb 14

Ganzjährig frisches Gemüse ernten

Programm

Frisches und regionales Gemüse lässt sich auch im österreichischen Winter problemlos anbieten. Von Oktober bis März eignen sich im heizungsfreien Anbau mehr als 70 verschiedene Gemüsekulturen. Mit dem entsprechenden Wissen und einer angepassten Planung ist Wintergemüse eine nachhaltige Alternative zu Produkten aus beheizten Anlagen und Importware. Nützen Sie die Möglichkeit zum ganzjährigen Einkommen und zur Stärkung der Kundenbindung.

ReferentInnen

• DI Wolfgang Palme, HBLFA Schönbrunn, City Farm Schönbrunn
• DI Doris Lengauer, Versuchsstation Wies
• DI Anna Ambrosch, Jaklhof, Praktikerin

Anrechnung

1 Std. Pflanzenschutz

Mitzubringen

Wetterfeste Kleidung

Weitere Kurse finden Sie im aktuellen Bildungsprogramm!