30 Jahre Grazer Biofest: Hauptplatz wurde zur Wies`n der Vielfalt

Veröffentlicht am 08. Oktober 2026

Zwischen Bieranstich, Bio-Spezialitäten und Wissensinseln zeigte das Grazer Biofest, welchen Beitrag die biologische Landwirtschaft für Umwelt, Klima und Ernährungssicherheit leistet.

Der Grazer Hauptplatz stand am 1. und 2. Oktober ganz im Zeichen der biologischen Landwirtschaft. Anlässlich des 30-jährigen Jubiläums des Grazer Biofestes lud der Verband BIO AUSTRIA Steiermark zu einem Fest, das Genuss, Information und Bewusstseinsbildung miteinander verband. Bei spätsommerlichem Herbstwetter nutzten zahlreiche Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit, die Vielfalt der steirischen Bio-Landwirtschaft hautnah zu erleben.

Bio-Landwirtschaft gibt Vielfalt ihren Platz

Das diesjährige Festmotto „Die Wies’n der Vielfalt“ schlug bewusst eine Brücke zwischen traditioneller Festkultur und den vielfältigen Leistungen der biologischen Landwirtschaft. Von Bio-Brezn und Weißwürsten bis hin zu regionalem Bio-Bier griffen die Ausstellenden die herbstliche Feststimmung auf. Gleichzeitig rückte das Biofest die Bedeutung von Biodiversität, Klima- und Umweltschutz in den Mittelpunkt.

Informationsinseln am Hauptplatz zeigten, welchen Beitrag die Bio-Landwirtschaft für artenreiche Lebensräume, gesunde Böden und eine stabile Lebensmittelproduktion leistet. Eine eigens gestaltete Lounge-Area mit einem Frühstückstisch „mit und ohne Bienen“ machte die Bedeutung von Bestäubern für Landwirtschaft und Ernährung anschaulich erlebbar.

Feierlicher Bieranstich zum Jubiläum

Offiziell eröffnet wurde das Jubiläumsfest mit einem traditionellen Bieranstich durch Bürgermeisterin Elke Kahr, Landwirtschaftskammer-Präsident Andreas Steinegger und BIO AUSTRIA Steiermark-Obmann Thomas Gschier.

Anschließend präsentierten mehr als 25 steirische Bio-Betriebe die ganze Bandbreite regionaler Bio-Produkte. Von steirischem Bio-Tofu über Fleisch vom Freilandschwein bis hin zu kreativen Mehlspeisen reichte das Angebot. Persönliche Gespräche zwischen Produzent:innen und Konsument:innen machten das Biofest einmal mehr zu einem beliebten Treffpunkt für alle, die sich für regionale Lebensmittel und biologische Landwirtschaft interessieren. Für zusätzliche Stimmung sorgte ein abwechslungsreiches Musikprogramm.
Auch Nachhaltigkeit war beim Jubiläumsfest ein zentrales Thema. 2017 und 2019 wurde das Grazer Biofest von Green Events Austria als nachhaltigste Veranstaltung Österreichs ausgezeichnet. Damit verbindet das Biofest seit vielen Jahren Genuss, Information und verantwortungsvollen Ressourceneinsatz.

So zeigte das 30. Grazer Biofest einmal mehr: Vielfalt kann man nicht nur sehen – man kann sie auch schmecken, hören und feiern.

Ein herzliches Dankeschön gilt allen, die dieses besondere Jubiläum ermöglicht haben: den Ausstellenden, den Medienpartnern, den Unterstützer:innen aus Politik und Verwaltung, den vielen helfenden Händen, den zahlreichen Besucher:innen sowie den Sponsor:innen: Stadt Graz, GRAWE, RETTER Bio Natur Resort, Verkehrsverbund Steiermark, Zotter Schokolade, Von Herzen Biobauern, Rogner Bad Blumau, Steinkaffee, Steirisches Vulkanland, Weltladen Graz, Chic Ethic, LFI Steiermark, Zottlerhof, Jaklhof, Kochgenuss Atelier, Biohof Köstenbauer, Schalk Mühle, Bio-Weinbau Thünauer, Ölmühle Fandler und Biohof Einödmoar.