Neuigkeiten aus der Region Salzburg
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NewsBIO AUSTRIA Info – Schweine 4/25
Seit 2013 erscheint diese Info als Newsletter mit Beiträgen von den Produktionsberatern der Bundesländer. Aktuelle Fragen der Schweineerzeugung wie Fütterung, Haltung, Gesunderhaltung des Bestandes sowohl im Zucht- als auch im […]
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NewsBIO AUSTRIA Info – Obst 12/25
Das BIO AUSTRIA Info – Obstbau wird von den Obstbau-Berater:innen erstellt. Dieser Service von BIO AUSTRIA bietet eine Sammlung von aktuellen Informationen rund um die Themen Obstbau und soll zumindest […]
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NewsBIO AUSTRIA Info – Direktvermarktung 4/25
Das BIO AUSTRIA Info – Direktvermarktung wird von Ansprechpartnern für die Direktvermarktung erstellt. Dieser Service von BIO AUSTRIA bietet eine Sammlung von aktuellen Informationen rund um die Direktvermarktung und soll […]
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NewsFahrt zur BIOFACH 2026
Wir möchten auch für 2026 wieder gemeinsam mit der Wirtschaftskammer Salzburg eine Fahrt zur Biofach nach Nürnberg anbieten: Donnerstag, 12. Februar 2026 Kosten ca. 75 Euro inkl. Tageseintritt (nur für […]
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NewsNeue Podcast-Folge „Schwein gehabt auf einem BIO AUSTRIA Betrieb“
Podcast #12 Schwein gehabt auf einem BIO AUSTRIA Betrieb“ – Die richtige Bio-Ration macht’s! Woran sollte man sich bei der Bio-Rationsgestaltung orientieren? Und wie weit kann man von konventionellen Bedarfsempfehlungen […]
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NewsBIO AUSTRIA Info – Geflügel 3/25
Die BIO AUSTRIA Info für Geflügel erscheint zwei Mal im Jahr. Dieses wird von Ansprechpartnern für die Geflügelbauern erstellt. Dieser Service von BIO AUSTRIA bietet eine Sammlung von aktuellen Informationen rund um […]
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VeranstaltungsrückblickKüche der Zukunft
Die „Küche der Zukunft Challenge“ von BIO AUSTRIA und dem Verein ZUKUNFT ESSEN richtet sich an Gemeinschafts- und Großküchen – vor allem an Schulen und Kindergärten – und will sie […]
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NewsLudwig Burger – neues Bio-Zertifiziertes Restaurant in Salzburg
Als Angela und Erich Hauser 2014 nach mehreren Jahren in London in ihre Tiroler Heimat zurückkehrten, hatten sie eine klare Vision: einen Ort zu schaffen, an dem Qualität, Regionalität und […]
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NewsBäckerei Itzlinger – ein Salzburger Bio-Pionier geht in Pension
Seit 1983 ist die Bäckerei Itzlinger aus Faistenau nicht nur eine Backstube, sondern ein Stück Bio-Geschichte in Salzburg. Als Bio-Pionier hat Jakob Itzlinger mit Bäckerhandwerk, hauseigenen Rezepturen, viel Zeit für […]
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FachartikelBio beginnt beim Frühstück
Neue Kriterien für Urlaub am Biobauernhof Ein gutes Bio-Frühstück garantiert einen gelungenen Start in den Urlaubstag und lässt Bio mit allen Sinnen erleben. Die neuen Frühstücks-Richtlinien erleichtern es Urlaubsbetrieben nun, […]