Einstieg in den Bio-Kräuteranbau
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Programm
In der Versuchsstation für Spezialkulturen des Landes Steiermark wird neben der Forschungstätigkeit auch eine breite Paletten von Kräuter-Jungpflanzen in Bio-Qualität erzeugt. In Zusammenarbeit mit Bäuerinnen und Bauern aus der Region werden Kräutertees und Würzkräuter hergestellt und direkt vermarktet. Neben den rechtlichen Grundlagen werden im Kurs Anbau und Pflege, Ernte- und Trocknungstechnik sowie die qualitätsgesicherte Verarbeitung behandelt. Die Umsetzung in die Praxis sehen wir vor Ort und am Kräuterbetrieb Krieger in Oberhaag.
ReferentInnen
- DI Doris Lengauer, Versuchsstation Wies
- Elisabeth Temmel, Versuchsstation Wies
- Burkhart Krieger, Oberhaag, Kräuterproduzent
Anrechnung
1 Std. Pflanzenschutz
Mitzubringen
Wetterfeste Kleidung
Weitere Kurse finden Sie im aktuellen Bildungsprogramm!
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Termin
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bis
Veranstaltungsort
8551 Wies
Steiermark
Kosten
- € 45 für Bio Ernte Steiermark- Biolandwirtschaft Ennstal - Mitglieder
- € 70 gefördert
- € 140 ungefördert