Lebensraum Acker – von alten Sorten und seltenen Vögeln
Bei dieser Veranstaltung erhalten Sie spannende Einblicke in alte Sorten – ihre Widerstandsfähigkeit, kulinarischen Besonderheiten und ihren Beitrag zu einer zukunftsfähigen Landwirtschaft. Gastgeber und Betriebsleiter Thomas Steinbauer berichtet aus der Praxis der Biokräuterei Mathiasnhof, wo eine große
Vielfalt an Kulturpflanzen angebaut wird. Ergänzend dazu spricht die Ernährungswissenschaftlerin und Gastrosophin Margarita Kwich vom Verein Bauerngold über den Wert und die Bedeutung alter Getreidesorten. Ein weiterer Programmhöhepunkt ist der Vortrag der Ornithologin Claudia Wolkersdorfer, die faszinierende Einblicke in das Leben bodenbrütender Vogelarten geben wird. Siezeigt, welche Lebensräume diese Vögel benötigen – und wie landwirtschaftliche Flächen so gestaltet werden können, dass sie sichere Rückzugsorte und Brutplätze bieten.
ÖPUL Anrechnung: 3h ÖPUL UBB/BIO-Biodiversität
Programm
13:30 Begrüßung
ÖKL und Jakob Gadermaier, BIO AUSTRIA OÖ
13:45 Projektvorstellung „Vielfalt auf meinem Betrieb“
Andreas Badinger, Landwirt und Biodiversitätsvermittler
14:00 Mathiasnhof: Anbau und Nutzen seltener Kulturpflanzen
Thomas Steinbauer, Biokräuterei Mathiasnhof
14:30 Bauerngold: Wie alte Getreidesorten zurück aufs Feld finden
Margarita Kwich, Verein Bauerngold
15:00 Lebensraum Acker: Über die Anforderungen bodenbrütender
Vögel und Naturschutzförderungen OÖ
Claudia Wolkersdorfer, Ornithologin
15:45 Feldbesichtigung: Rundgang zu den alten Getreidesorten
17:00 Gemütlicher Ausklang
Anmeldung
Termin
-
-
bis
Veranstaltungsort
4901 Mansing