Auf zum Bio- und Erlebnisurlaub in die Höllmühle
Im Familienferiendorf Neustift im oberen Mühlviertel liegt der BIO AUSTRIA Betrieb „Höllmühle“. Bewirtschaftet wird der Hof von Michaela Zinöcker und ihren Eltern Gabriele und Friedrich. Hier genießen vor allem Familien ihren Urlaub in drei gemütlichen, neu renovierten Ferienwohnungen ganz nach dem Motto „Erlebnis für Kinder – Erholung für Eltern“.
Der Betrieb ist langjähriges Mitglied bei Urlaub am Bauernhof und bei BIO AUSTRIA. Die erzeugte Bio-Milch wird an Berglandmilch für die Bio-Marke „Zurück zum Ursprung“ geliefert. Die biologische Wirtschaftsweise wird mit viel Überzeugung gelebt, da lag eine Teilnahme am Projekt „Urlaub am Bio-Bauernhof“ von Beginn an quasi auf der Hand.
„Wir wollen Bio für unsere Gäste erlebbar machen und näherbringen. Sie können beim Melken und Kälber füttern dabei sein oder mithelfen, die Kühe auf die Weide zu bringen. Auch bei der Versorgung unserer Schweine, Hasen und der Zwergziege Grisu gibt´s immer was zu tun. Wenn die Kinder mit uns in den Hühnerstall gehen und die Eier selbst aus den Nestern holen, schmecken sie auch gleich noch viel besser,“ schwärmt Jungbäuerin Michaela.
„Das Mitfahren auf dem Traktor bei der Heuernte oder beim Gras mähen macht oft sogar den Vätern Spaß und ganz nebenbei lernt man viel über das Leben auf dem Bio-Bauernhof.“
Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Die Gäste genießen das Frühstückservice mit duftendem Brot und Weckerl vom heimischen Bio-Bäcker und frische Eier, Milch, hausgemachte Marmeladen, Kräutertopfen und Säfte vom eigenen Bio-Betrieb.
Und nach einem erlebnisreichen Tag auf dem Hof, am nahegelegenen Rannasee oder beim kostenlosen Ferienprogramm im Ort hat man sich natürlich einen gemütlichen Ausklang verdient. „Wir sitzen gerne abends mit unseren Gästen beim gemeinsamen Lagerfeuer. Die Kinder genießen ihr selbstgemachtes Stockbrot und die Erwachsenen verkosten den Bio-Most von den hofeigenen Streuobstwiesen“, betont Bio-Bäuerin Michaela.
„Ankommen, nette Menschen kennen lernen, zusammengehören, Schönes erleben, Freunde finden, es sich gut gehen lassen, ausspannen, abschalten … einfach glücklich sein.“
Höllmühle – Michaela Zinöcker
Dittmannsdorf 1
A-4144 Oberkappel
T: +43 7284 446
M: +43 664 1364751