Bio Austria-Qualität

© BIO AUSTRIA/Veronika Edler
Foto: © BIO AUSTRIA
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Bio Austria Qualität – Richtig kennzeichnen!

Bio Austria Produkte unserer Mitgliedsbetriebe und Kooperationspartner sollen als solche am Markt erkennbar sein. Eine korrekte Deklaration ist daher sehr wichtig.

Das Beratungsblatt „Was ist ein Bio Austria Produkt“ informiert, welche Rohstoffe bzw. Produkte als Bio Austria Ware deklariert werden dürfen und wie man die Bio Austria Ware erkennt. Weiters informiert das Blatt, wie Verarbeitungsbetriebe sicherstellen können, dass es sich um einen Bio Austria Rohstoff handelt.
zum Beratungsblatt

Konsumenten greifen immer häufiger zu Bio-Lebensmitteln. Dabei ist die landwirtschaftliche biologische Produktion ein entscheidendes Kaufargument neben Kriterien wie Geschmack, Regionalität und Saisonalität. Bio Austria Produkte erfüllen diese Ansprüche in höchstem Maß.
Neben den gesetzlichen Vorgaben der EU-Bio-Verordnung verpflichten sich Bio Austria Mitgliedsbetriebe und Kooperationspartner zur Einhaltung von darüber hinausgehenden Verbandsrichtlinien. So setzen sie einen besonderen Maßstab in Sachen Qualität und Sicherheit.

Qualität sichern

Der Bio Austria Qualität liegt ein lückenloses Qualitätssicherungssystem zu Grunde – vom Bauernhof bis zum verarbeitetem Produkt. Dieses System ist ein kontinuierlicher Verbesserungsprozess, der von den landwirtschaftlichen Produktionsrichtlinien bis zu Vorgaben auf Verarbeitungsebene reicht. Bio Austria stellt die Qualität dieses Standards auf allen Ebenen sicher und das ist eine wesentliche Voraussetzung, um am Markt beziehungsweise in der Vermarktung erfolgreich sein zu können. Damit die Bio Austria Qualität am Markt sichtbar wird, wurde die Bio Austria Marketing GmbH gegründet, eine 100 % Tochter des Vereins Bio Austria. Sie baut auf der Qualitätssicherung des Vereins Bio Austria auf und hat den Auftrag, die Bio Austria Qualität bei Kooperations- und Lizenzpartner abzusichern.

Qualität sichtbar machen

Damit der hohe Standard unserer Produkte auch am Markt für den Konsumenten sichtbar wird, ist die entsprechende Kennzeichnung als Bio Austria Ware wichtig. Dies betrifft alle Direktvermarkter, die einen direkten Kundenkontakt haben, aber auch alle Landwirte, die Rechnungen, Lieferscheine, Viehverkehrsscheine und Warenbegleitpapiere ausstellen. Wir ersuchen unsere Mitgliedsbetriebe, diese Papiere mit dem Wortlaut „Bio Austria“ eindeutig zu kennzeichnen. Das ist zum einen durch die Verwendung des Bio Austria Stempels gegeben aber eindeutiger durch die direkte Bezeichnung zB.: Bio Austria Weizen. Nur so kann die Identifikation von Bio Austria Qualität in der Produktionskette gewährleistet werden.

Rechnungsvorlage für Bio Austria Betriebe
Lieferschein_BIO_AUSTRIA
Rechnungsblöcke können bei der Firma Etivera bestellt werden.

Muster von Viehverkehrsschein und Rechnung zum Download:
VVS_Bio_Austria_Kennzeichnung
Muster_Lieferschein

Ihr Qualitätsmanagementteam

Bio Austria & Bio Austria Marketing GmbH

Bio Austria Services für Bauern:

Bio Austria Verpackungsmaterial, Etiketten und Rechnungsblöcke sind erhältlich bei der Firma Etivera ETIVERA:
T: +43 3115 21 999
zur Firma Etivera
Nähere Informationen zur Kennzeichnung von Bio Austria Ware erhalten Sie im Direktvermarktungsbereich von den BeraterInnen.
zu den BeraterInnen
Bio Austria Werbematerialien erhalten Sie im Bio Austria Landesverband.

Bio Austria Services für Partner:

Damit Kooperations- und Lizenzpartner sicher gehen können, dass es sich bei ihren Lieferanten um landwirtschaftliche Bio Austria Mitgliedsbetriebe handelt, bietet die Bio Austria Marketing GmbH für ihre Partner einen Lieferantenabgleich an.
Nähere Informationen dazu oder zur Kennzeichnung von Bio Austria Ware erhalten Sie bei der
Bio Austria Marketing GmbH
T: +43 732 65 48 84