Alle Bio-Gastronomiebetriebe

Leibspeis

Weshalb und seit wann seid ihr Bio? Als die Leibspeis 2014 eröffnet wurde, war der biologische Weg von Anfang an klar. Sonnentor steht für Bio – somit auch die Leibspeis […]

Gastwirtschaft Floh

Weshalb und seit wann seid ihr Bio? Wir beschäftigen uns seit fast 3 Jahrzehnten mit der Herkunft von Lebensmittel. Der direkte Kontakt zu unseren Partnern ist die wesentliche Komponente des […]

Boutiquehotel Stadthalle

Weshalb und seit wann seid ihr Bio? Für uns die schönste Nebensache der Welt mit drei Buchstaben? Richtig: Bio! Wir haben uns 2016 dazu entschlossen, den nächsten großen Schritt zu […]

Lumberjack: Bio-Bergrestaurant & Food Hall am Berg

In den Pongauer Bergen, im Skigebiet Kleinarl-Flachauwinkl wurde ein Gastronomie-Projekt verwirklicht, dass in Österreich seinesgleichen sucht. Das Lumberjack auf 1280m Höhe ist mehr als eine moderne Berghütte, es ist trendige […]

Tischlein deck dich Steiermark

Kluger-Stipper Renate aus Deutschlandsberg und ihr 3-köpfiges Team zaubern biologische Köstlichkeiten für Seminare über Empfänge bis hin zu Hochzeitsfeiern. Egal, ob Fingerfood, Brötchen, kaltes oder warmes Buffet oder die herrlichen […]

Ökohof Feldinger: Vollwert-Bistro im Bioladen

Schon vor über 30 Jahren hat sich die Familie Feldinger mit ihrer Landwirtschaft dem Biogemüseanbau verschrieben. Dem Bio-Markt mit Vollsortiment des Ökohofs Feldinger Stammhaus Wals ist auch ein Vegetarisches Bio-Bistro […]

KochGenussAtelier – Menü mit Persönlichkeit

Weshalb und seit wann seid ihr Bio? Unser erster Schritt in Richtung Bio begann nicht direkt mit dem KochGenussAtelier, sondern mit unserem damaligen Lebensmittelgeschäft in Schwanberg. Dort hatten wir auch […]

Appartmenthotel Sonnenhof: Biofrühstück mit regionalem Akzent

Maria Alm ist ein touristisch geprägter Ort im Salzburger Pinzgau, wenige Kilometer östlich von Saalfelden am Hochkönig. Gerade heuer hat hier mit dem Sonnenhof ein neues Appartmenthotel, der Sonnenhof, eröffnet. […]

Humboldtstubn: Hüttenholz und LED

Die Humboldtstubn in der Salzburger Innenstadt hat in den letzten Jahren einige Verwandlungen durchgemacht. Früher tendenziell auf den Barbetrieb fokussiert, gibt es hier nun unter Tags und Abends Restaurantbetrieb unter […]

Biohotel Rupertus: Genuss und hohe Standards

Das Biohotel Rupertus in Leogang kann als eines der Traditionshäuser in der Geschichte der heimischen Biohotels bezeichnet werden. Hier treffen der hohe Anspruch eines in zweiter Generation geführten Familienbetriebs in […]